[ASMR] Cannelé de Bordeaux – カヌレ

[ASMR] Cannelé de Bordeaux – カヌレ

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Ingredients :

150ml milk
50g butter
300ml milk
120g egg
250g icing sugar
100g cake flour
5g vanilla extract

Instructions:

1. preheat oven to 220℃
2. put milk (150ml) and butter into a pan on low heat
3. once butter melts add milk (300ml) and mix
4. put egg into a bowl, add 3. and mix
5. add icing sugar and cake flour and mix
6. add vanilla extract and mix
7. pour into a mold
8. first bake at 220℃ oven for 15 mins, turn down the heat to 180℃ and bake for another 50 mins
9. take out from mold and let it cool

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材料 :

牛乳　 150ml
バター　 50g
牛乳　 300ml
卵　 120g
粉糖　 250g
薄力粉　 150g
バニラエッセンス 5g

作り方:

1. オーブンを220℃で予熱します
2. 鍋に牛乳（150ml）とバターを入れ弱火で熱します
3. 2.のバターが溶けたら牛乳（300ml）を加え混ぜます
4. ボウルに卵を入れ、3.を加え混ぜます
5. 粉糖と薄力粉を加え混ぜます
6. バニラエッセンス を加え混ぜます
7. 型に流し込みます
8. 220℃のオーブンで15分焼き、その後180℃で50分焼きます
9. 型から取り出し、粗熱をとります

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