【お菓子のレシピ】チョコレートブリュレ

【お菓子のレシピ】チョコレートブリュレ

スフレ型で焼くビターチョコレートのブリュレ。

▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/4126d01
※ワンクリックで材料一括購入できます

■ 材料（5個分）
《材料》
・ビターチョコレート / 70g
・牛乳 / 130g
・生クリーム36％ / 100g
・卵黄 / 2個分(約40g)
・微粒子グラニュー糖 / 20g
・カソナード / 適量
・粉砂糖(好みで) / 適量
《使用する道具》
・陶器製スフレ(M) / 5個
・ガスバーナー / 1本

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ヴァローナ　フェーブ カライブ / 200g
https://tomiz.com/item/00387003
・陶器製スフレ（M） / 1個
https://tomiz.com/item/00943700

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