カリむちベーグル #ダイエット #簡単レシピ #米粉パン #ベーグル
レシピはこちらから↓
後から見返せるように保存しておいてね!
学生時代コストコのベーグル大好きで毎日のように食べてたんだけど、
めちゃめちゃ肌荒れしてたの…(T . T)
何事も量とバランスが大事!!
ということで、今回は米粉ベーグル🥯
簡単に家にあるものでできちゃうレシピで、
冷凍保存もできちゃうからまとめて作ってストックしてます👍✨
抹茶やココア、チーズなどアレンジ無限だから飽きないのも推しポイント😆
【材料(4個分 プレーンの味)】
★米粉…150g
★お砂糖…15g
★塩…ひとつまみ
★ベーキングパウダー…6g
・油…15g
・絹豆腐…150g
お砂糖はお好きなもので代用可能です◎
ラカントは膨らみが弱くなるので、おすすめしません×
油も風味の強くない油で代用可能です◎
【 作り方 】
①★の粉類を混ぜたら、油と絹豆腐を入れて混ぜ合わせる
※ココアや抹茶パウダーで味付けしたい場合は粉類と一緒に入れてね!
(動画では10g入れてます!)
②できた生地4等分し丸め、真ん中に穴をかけてベーグル型に成形する
※生地が手にくっついたり、割れてしまう場合は
手に水をつけて成形するとツルッと形を作ることができます
③フライパンに水を150ml入れ、ふつふつしてきたらベーグルを弱火で6分程度蓋をして蒸す
④トースターやグリルで表面がカリッとするまで焼いて完成☀️
・水が蒸発してしまったら、都度追加してください
・トースターやグリルで焼きすぎると、生地が固くなってしまうので注意してください
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【材料(4個分 プレーンの味)】
★米粉…150g
★お砂糖…15g
★塩…ひとつまみ
★ベーキングパウダー…6g
・油…15g
・絹豆腐…150g
お砂糖はお好きなもので代用可能です◎
ラカントは膨らみが弱くなるので、おすすめしません×
油も風味の強くない油で代用可能です◎
【 作り方 】
①★の粉類を混ぜたら、油と絹豆腐を入れて混ぜ合わせる
※ココアや抹茶パウダーで味付けしたい場合は粉類と一緒に入れてね!
(動画では10g入れてます!)
②できた生地4等分し丸め、真ん中に穴をかけてベーグル型に成形する
※生地が手にくっついたり、割れてしまう場合は
手に水をつけて成形するとツルッと形を作ることができます
③フライパンに水を150ml入れ、ふつふつしてきたらベーグルを弱火で6分程度蓋をして蒸す
④トースターやグリルで表面がカリッとするまで焼いて完成☀️
・水が蒸発してしまったら、都度追加してください
・トースターやグリルで焼きすぎると、生地が固くなってしまうので注意してください
早速作ってみよーっと😊