ウィンナーパン かんたん!パン作り!【ホームベーカリーの種】

ウィンナーパン
今日は、ウィンナーパンですが・・
失敗の原因:良く読まない
      良く考えない
      素直じゃない
が原因か!!
ましてや、いろいろな、ホームベーカリーでパン作りをしてますから
良く見て、考えて、素直に作ることを心がけたいと思います。

黒糖くるみパン!が2件のご注文頂きました。
ありがとうございます。

ウィンナーパンのレシピ

材料 1.5斤のレシピ
   水   240ml
   塩糀  15g
   強力粉 360g
   砂糖  20g
   塩   4g
   無塩バター 20g
   スキムミルク 9g
   ドライイースト 2.5g(今回は、この分量にしております)
   ウィンナー 70g(5mm幅に切って、炒めておきます、冷蔵庫で冷やしておきます)
   黒こしょう 1g
1.5斤をMKホームベーカリーで焼いております。
㊟今の時期(夏)は材料や水は基本的に冷やしておいた方がいいみたいです。
皆さんも是非お作りになってみてくださいませ!
   

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7件のコメント

  1. 高得点でましたね❗。
    次の抹茶ホワイトチョコレートパン、イーストを何gでされるか🤔、そして出来映えがどうなるか、とても興味があるので、楽しみにしてま~す😆。

  2. ごめんなさい。
    サムネだけでセブンイレブンのウィンナーマヨパンを再現するものだと思いこんでいました。

    とても美味しそうでした!

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