ピザ生地いらずで簡単！じゃがいも大量消費！「じゃがいもピザ」#じゃがいも #ピザ #おかず

ピザ生地いらずで簡単！じゃがいも大量消費！「じゃがいもピザ」#じゃがいも #ピザ #おかず

「じゃがいもピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。2種類の味が楽しめる、ハーフ＆ハーフのじゃがいもピザ。トマトソースと、ガリマヨソースの上に、たっぷりのチーズと具材をのせて焼きました。生地要らずで、フライパンで簡単につくれるので、おすすめですよ。

【ピザ生地いらずで簡単。じゃがいもピザ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間：20分

■材料（3人分)
・じゃがいも：3個(360g)
・塩：小さじ1/4杯
・玉ねぎ：1/4個
・ハーフベーコン：3枚
・塩：少々
・こしょう：少々
・a. マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・a. 焼き肉のたれ：小さじ1杯
・ウインナーソーセージ：2本
・ピーマン：1個
・コーン缶：10g
・b. ケチャップ：大さじ2杯
・b. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・b. 粗挽き黒こしょう：少々
・とろけるチーズ：適量
・オリーブオイル：適量

＜トッピング＞
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき、芽取りします。
・玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
・ウインナー、ピーマンは輪切りにします。

■作り方
0:03 1. じゃがいもはスライサーで薄くスライスします。
0:07 2. 塩を加えて混ぜ合わせます。
0:16 3. フライパンにオリーブオイル(小さじ2杯)を熱し、ベーコンを入れて軽く炒め、玉ねぎを加えてさらに炒めます。塩、粗挽き黒こしょうで味付けして取り出します。
0:30 4. ③のフライパンにオリーブオイル(大さじ1杯)を引いて熱し、②を平らに広げます。
0:40 5. 焼き目がついたら裏返し、(a) 、(b) をそれぞれ混ぜ合わせて、半分ずつ塗り広げます。
0:48 6. (a)に、③ととろけるチーズを散らします。
0:52 7. (b)に、ウインナー、ピーマン、コーン缶、とろけるチーズを散らします。
0:55 8. フタをして、チーズが溶けるまで蒸し焼きします。 お皿に盛り、パセリを散らして切り分けて召し上がれ。

■コツ・ポイント
・じゃがいもはスライスしたあとに水にさらさず、そのまま加熱してくださいね。じゃがいものでんぷん質を利用し、ピザ生地のように焼き固められます。
・お好みの具材でアレンジしてみてください。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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