【グルテンフリー】満足！そば粉ならでは低糖質クッキー│自慢のレシピ│[Gluten-free] Satisfied! Low-carb cookie unique to buckwheat flour

【グルテンフリー】満足！そば粉ならでは低糖質クッキー│自慢のレシピ│[Gluten-free] Satisfied! Low-carb cookie unique to buckwheat flour

花ひよりです。

今回は、そば粉を使ったクッキーを紹介します。

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このクッキーの特徴は、栄養価が高くて体に優しい【低糖質】の材料で作っています。

小腹が空いたときにも栄養を補給でき、罪悪感なくて美味しくいただけます。

焼きたては、少しそば粉の風味がありますが、
冷めてしまうと全粒粉のクッキーのようなザクザクとした食感のカントリー風な焼き菓子になります。

そば粉のクッキーだなんて思えないほど。
ついつい手が伸びて食べすぎ注意報が発令しそう。

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

材料　（５㎝のクッキー１２枚分）
・そば粉（そばの打てるもの）　110ｇ　https://amzn.to/2X2BBRK
・アーモンドプードル　50ｇ
・ココナッツシュガー　40g　https://amzn.to/3tquNJS
・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）8g　https://amzn.to/3he7DkL
・塩　１～2ｇ
・豆乳（水でもOK） 30ｇ　https://amzn.to/3jSFWjn
・こめ油　　　50ｇ　https://amzn.to/2X3cX39

This is Hana Hiyori .

This time, I will introduce cookies using buckwheat flour.

The characteristic of this cookie is that it is made from [low-carbohydrate] ingredients that are nutritious and gentle on the body.

You can enjoy it without feeling guilty when you are hungry.

Freshly baked has a buckwheat flavor,
When cooled, it becomes a country-style baked confectionery with a crunchy texture like a whole grain cookie.

I can’t think of it as a buckwheat cookie.
It seems that my hand will stretch out and an overeating warning will be issued.

Please make it as a reference.

Ingredients (5 cm cookies x 12)
・ Buckwheat flour (buckwheat flour) 110g
・ Almond poodle 50g
・ Coconut sugar 40g
・ Baking powder (aluminum free) 8g
・ Salt 1-2g
・ Soy milk (water is OK) 30g
・ Rice bran oil 50g

♯グルテンフリー
♯低糖質
♯小食さん
♯栄養価が高い
♯そば粉レシピ
♯花ひよりのやさしいCookig
♯手づくり派