メープルバターじゅわっ❤️【ボウルで3分こねるだけ】メープルバターとくるみのシュガーパン🍁
☆使用している強力粉は外国産小麦です(タンパク質11.8〜12% )カメリヤ、CGCのものをよく使っています
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
ツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
※メープルシロップは「ピュアメープルシロップ」を使用しています!
ハチミツやメープル風味のシロップなどは代用出来ません⚠️⚠️
(膨らみや味に影響が出ます)
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
メープルバターとくるみのパン🍁🍞
◉予備発酵【材料】
・40度ほどのぬるま湯…67g
・ドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…200g
・塩…3.5g
・メープルシロップ…50g
・人肌ほどに温めたぬるめの牛乳…50g
(夏場は冷たいままでOK)
・無塩バター…19g
・クルミ…45g
◉メープルバター
・無塩バター…25g
・メープル…10g
・塩…ちょっとだけ
☆仕上げ
・牛乳…適量
・グラニュー糖…5〜8g お好みで✨
#メープルバターパン
#クルミメープルシュガーパン
#こねないパン
28件のコメント
クルミの下処理はこちらの動画内に詳しくあります😊✨
https://youtu.be/a1—zZmT0Y
※低温でローストと浸水は必ず行って下さい✨
薄皮の除去は面倒な場合はしなくてもOKです✨
こんにちは😃
うりぼうちゃん
今朝、メープルシュガーパン焼きましたよー♪
ふわふわして、凄く美味しかったよー‼️
大分寒くなりましたねー😨
風邪など引いてませんか?
コロナも増加してます
気をつけてねー
とても美味しく作れました❤
ありがとうございます😊🙏
うりぼーさんこんにちは😊
うりぼーさんのカンパーニュが大好きすぎて、他のパンはなかなか作ることがなかったのですが、今日こちらのパンを作りました!
丁寧な説明で 私にも美味しく焼き上がりました😊ありがとうございます❤
クルミなしでも作れますか???
210度の次が250度になってしまう場合の予熱は…250度ですか?それとも210度が良いでしょうか?
焼いて食べてみました〰️❤
とっても美味しかったです‼️
また作ります✨
クッキー用に購入したクルミの有効利用でチャレンジです
クルミの処理はこうするのか…と初めて知りました
焼きあがったパンのクルミとグラニュー糖の食感が良いですね
子供の頃の砂糖をまぶしたパンの美味しさを思い出す出来栄えでした😉
今回もありがとうございました😚
作ってみました❤️私は、カシューナッツを入れて焼きました😆美味しかったですよ✨
またまたコメントしちゃいます😂
これずっと作りたくてやっとやっと作れました!!
でも、ハプニングありで、、、一次発酵後5分追加しようと設定したつもりが600w5分でやっちゃいましてほぼ蒸しパン状態、、絶望でした😂
諦めきれず夕方再チャレンジ!次は大成功!めちゃめちゃ美味しい感動です!!
ついでに練乳ちぎりパンと初のミニクロワッサンも焼き大満足です😌❤️
どれも美味しくて深夜なのにつまみ食いが止まりません、、笑
いつも美味しいレシピ本当にありがとうございます😊♡♡
いつも美味しいパン有難うございます。
ふとクルミパンが食べたくなって、昨日クルミを購入。以前動画が挙がった際作ったメープルシロップの消費期限もあり、今日再び焼きました🖐
いつ食べても美味しい❤
天気は下り坂の空を見上げて頂きました。
気分良くなって最高✌️
ご馳走様でした🙏😊
初めて作ってみました🥐
メープルとバターの相性がたまらなさすぎて手が止まらない…
焼きたてを少し味見のつもりが気付いたら全部なくなってました!笑
素敵なレシピをありがとうございます🤎また作ります!!
初めてうりぼーさんのチャンネル観てパン、自分でもできるかもって思ってやってみました!
ドライイーストが古かったみたいで同じ生地に再度入れてみて
これは失敗だーって思いましたが最後までオーブンで焼いてみたら
めっちゃ美味くてびっくりしました
ご説明が明確でわかりやすくて本当に感謝です!
うりぼーさんレシピいっぱいトライしていきたいと思います
これからも動画楽しみにしています❤
きゃあ❤️ 絶対美味しいやつ❗️ 作ってみますね😉 うりボーさんの別の動画でイギリス食パンを見たのでリスドォルの小麦粉を買いに行くところです😊 どっちから作ろうかな〜🤔
こんにちは😊
新作の時短チョコパン作ってみました♪
あんなに手軽に作ったと思えないくらい美味しく出来ましたよ😋
次はコレ!って思ってピュアメープル買ってきたんですが、クルミを切らしてるのを忘れてたので今はウインナーパンを作ってます!
メープルの原材料名……楓の樹液
いや、そうなんだけども(笑)
樹液って(笑)
カブト虫になった気分🤣
うりぼーさん、こんにちは🥰
久しぶりに、パン作りをしました。
くるみが苦手なので、メープルだけで作りましたが、ふわふわジュワーで、とっても美味しく焼けました💕甘じょっぱさがくせになりますね😊
うりぼーさんの動画は分かりやすく、美味しく出来上がるので、またすぐに作りたくなります。
次は何を作ろうかなー、楽しみです😋
楽しさを教えて下さり、ありがとうございます👍
質問失礼します(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
こちらをオーバーナイトで作ることって可能でしょうか…?|ू・ω・` )
うりぼーさんのパン大好きです!いつもありがとうございます😊
このパンも作ってみたいのですが、メープルシロップはケンタッキーで売ってるメープルシロップでも大丈夫でしょうか?
うりぼーさん、明日の朝に食べたくて作りました!
とても美味しそうにできたので、朝まで待てず3つも食べてしまいました〜^^;
ヤバいぐらい美味しかったです❤
わかりやすいレシピありがとうございました。
いつも楽しく拝見してます。
質問なのですが、〇〇度で◯分予熱とありますが…我が家のオーブンの場合、温度設定したら『予熱スタート』となり設定温度になればブザーがなる…仕組みです。240℃なら20分弱かかってしまいます。余熱にかかる時間を考え、早めに室内発酵等に切り替えて予熱が完了するまで(乾燥厳禁!)仕上げ発酵を続行!してますが、このやり方でも間違いではないですか?
今日焼きました!
想像以上にバターが染みていて、溶けた砂糖がカラメル状になって、とっても美味しかったです❣️
初めまして。
お忙しいと思いますが、教えてください。
粉半量で作る時は、予備発酵の材料も含め、全て半量でよろしいでしょうか。
うりぼーさんこんにちは❤
メープルバタークルミパン美味しい🎉10回位叫びた~い🍯💖私にも作れました感激ですクルミの下処理すごく勉強になりました。又2回目焼いてみたいです💕
こんにちは!
こちらのパンが大好きで5回ほど作らせていただいております☺️💓
最近18cmのスクエア型を買ったのですが、こちらのパンを9分割にしてスクエア型で焼くことは可能でしょうか?その場合は焼く温度や時間も変わってくるのでしょうか…
初心者であまり知識がなく、、お手数ですが教えていただけましたら嬉しいです🙇♀️
メープル無くてはちみつ入れてしまった…
毎日、楽しく作っています。楽しいレシピありがとうございます
今回はうまくできました。生地もいつもの柔らかさでした。
美味しすぎて、2日連続で焼いています。素敵なレシピありがとうございます。