【HB使用】バターロール(Butter roll) 【パン作り】
パン屋さんに入社して1か月経ちました！
初心者の私でもポイントを知ってから成形がしやすくなりました♪
そんな私のバターロールの動画となります。
動画で初めてのことをしてみたのでぜひご覧ください！
＊前動画
あんぱん
＊次動画
全粒粉ベーグル
＜バターロール 材料＞ 7個分
強力粉(Strong powder) 200g
砂糖(Sugar) 15g
塩(Salt) 3g
バター(Butter) 15g
牛乳(Milk) 140g
ドライイースト(Dry yeast) 3g
アレンジ
焼き芋 好きなだけ
牛乳 少し
#パン #料理 #パン作り #ホームベーカリー #HB #初心者 #レシピ
2件のコメント
㊗️🎉祝お仕事１ヶ月🎊㊗
焼き上がりのツヤッツヤが素晴らしすぎてもう美味しいの分かります(ㅅ´³`)
とっても美味しそうです！！！😍
パン作り系(？)の専門学校など通ってましたか？