フライパンでチャチャっと簡単！大人も子供も喜ぶ味付けの炒め物！ウインナーしめじ炒めの作り方【cooking(料理)】

フライパンでチャチャっと簡単！大人も子供も喜ぶ味付けの炒め物！ウインナーしめじ炒めの作り方【cooking(料理)】

ケチャップと粒マスタードをベースに、おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリ！老若男女オールマイティーに好まれる味付け超簡単な炒め物「ウインナーしめじ炒め」をを作ってみました

【ウインナーしめじ炒めの作り方】

〈材料〉
しめじ…………………1/3株
玉ねぎ…………………1/4個
ウインナー…………５本
サラダ油………………大さじ１杯
胡椒………………………少々
塩……………………………少々
コンソメ…………………小さじ１杯
トマトケチャップ…大さじ３杯
粒マスタード…………チューブで2cm
お好み焼きソース…大さじ１杯

〈手順〉
1。しめじは、石付きを切り取り、バラす
2。玉ねぎは、くし切りにし、バラす
3。ウインナーは、それぞれ両面に細かい切り目を付けてから、斜めに半分に切り分ける
4。フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを入れて、胡椒・塩・コンソメを加えて炒める
5。玉ねぎがしんなりしたら、ウインナーを加えて炒める
6。ウインナーの両面の切り目が開いてきたら、しめじを加える
7。しめじがしんなりしたら、トマトケチャップ・粒マスタード・お好み焼きソースを加えて味付けし、全体的に絡める様に炒め、皿に盛る

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