【vlog】至福のチーズテリーヌ

【vlog】至福のチーズテリーヌ

今日はチーズテリーヌを作りました
簡単だったので是非作ってみてくださいッ

作り方
Lotasクッキー(ビスケット) 55g
溶かしバター　40g
塩　ひとつまみ

クリームチーズ　200g
グラニュー糖　50g
サワークリーム　70g
卵　1個
卵黄 2個
薄力粉　10g
レモン汁　小さじ1
生クリーム150g

1. 型にクッキングシートをはめて準備しておく
2. クッキーを袋又はジップロックに入れてよく砕き、溶かしバターを加えて馴染ませる
3. クリームチーズを柔らかくする
4. グラニュー糖を入れて艶が出るまで混ぜる
5. サワークリーム加えて混ぜる
6. 卵を加えてよく混ぜる
7. 生クリーム加え、薄力粉も振るって混ぜる
8. レモン汁、裏漉しして型に流す
9. 型に乗せ、バットに湯煎を張り160℃で30分焼成(お好みで焼き色をつける

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