【グルテンフリー】【ヴィーガン】米粉ヴィーガンホットケーキ
米粉のヴィーガンホットケーキです
ふんわりもっちり
メイプルの香りがたまりません
東京都町田市
小田急線鶴川駅徒歩3分
昭和古民家カフェ
Cafe花と海です
195-0053
東京都町田市能ヶ谷1-13-4
https://cafehanatoumi.amebaownd.com
米粉のヴィーガンマフィンの通信販売もしています
https://cafehanatoum.thebase.in
材料
豆腐 45ｇ
米粉 40ｇ
コーンスターチ 10ｇ
ベーキングパウダー 3ｇ
メイプルシロップ 15ｇ
レモン果汁 1ｇ
お好みの油
1件のコメント
うちで作る米粉だけのレシピだと、どうしても薄いパンケーキしか作れなかったのですが、豆腐を入れることでボリュームが出ていいですね。
こんどやってみます。
最初の「夏だ」と、豆乳を投入するのに軽くこぼしてるところと、最後ナイフでなかなか切れなくて結局手でちぎるところが面白かったです。
アイコンが変わってさらに充実してきましたね！