世界に誇る日本の伝統文化！若き和菓子職人さんが魅せる「食べるアート」🍡#大好物は高カロリー #japan #japanesefood #art
【愛知・瀬戸市 和菓子処三好屋老泉】
𖠿 愛知県瀬戸市大坂町206-4
⌚︎ 9:00〜19:00,火曜定休
☑︎ はさみ菊 ※事前予約制
愛知・瀬戸市にある和菓子処三好屋老泉さんの練り切り🍡
全国和菓子協会から優秀和菓子職人と認定されている1級和菓子職人 @oizumi さんが魅せてくれる職人技はまさに無形文化遺産！
四季を感じさせてくれる上生菓子・和菓子はどれも見惚れてしまうほど美しく、味も絶品✨
中でも専用のハサミを使って練切り餡に花を咲かせる「はさみ菊」は高度な技術を要し、老泉さんの職人技に魅了されました！
30件のコメント
【愛知・瀬戸市 和菓子処三好屋老泉】
𖠿 愛知県瀬戸市大坂町206-4
⌚︎ 9:00〜19:00,火曜定休
☑︎ はさみ菊 ※事前予約制
愛知・瀬戸市にある和菓子処三好屋老泉さんの練り切り🍡
全国和菓子協会から優秀和菓子職人と認定されている1級和菓子職人 @oizumi さんが魅せてくれる職人技はまさに無形文化遺産！
四季を感じさせてくれる上生菓子・和菓子はどれも見惚れてしまうほど美しく、味も絶品✨
中でも専用のハサミを使って練切り餡に花を咲かせる「はさみ菊」は高度な技術を要し、老泉さんの職人技に魅了されました！
和菓子 世界一
わーっ。きれーい。婆ちゃんに作りたい。
家でも作れる和菓子ありませんか？
Un maestro extraordinario 😊😊😊😊😊
30 minutes pour faire un mochi, 3 secondes pour le manger. 😅
Эстетика на высшем уровне ❤
お茶を立てるときに、やっぱり職人さんの魂が籠った上生菓子を
いただけることが、本当に幸せを感じます。
有難うございます😊
芸術品、いつかたべたい
Beautiful ! But why are you not telling us; (also), in English…?!
Guau que lindo es tu trabajo,te saludo desde Chile.
Amei ,perfeito,❤
Obra de arte ❤
Marzipan and bean paste and mochi?
Много са красиви , както и да се казват този вид сладки 💛💗💜💙💚
Красота,жалко кушать.
繊細やな、職人技
Өнер деп осыны айт .Жеуге қимайсын 👍👌
美しすぎて食べることさえ惜しまれるっ…✨
上生菓子 練りきり
美しくて 美味しくて
お抹茶と共にいただきたい
:*(〃∇〃人)*:
These are beautiful ❤
本当に美しい
この繊細さが日本人の誇りですね
おしゃれとか映えとか、そんな言葉で表現して欲しくないな…
Beautiful
和菓子 は本当に食べられるのでしょうか？😶
Какая прелесть
This is too pretty to eat
Браво Мастеру!Высший пилотаж,прекрасная работа😊
А тесто как делается?
苦いお抹茶と甘い和菓子をゆっくり食べるのが好きです。
こうして作られる過程を見るのも楽しいですね✨
目の保養にもなります☺
美しいですね🌸
食べ物を大切に扱っている人の手付きって、見ていると暖かい気持ちになるんだなぁと知れたことに感動しました。とっても綺麗！
手先とは本当にこのことですね
絶妙な色のバランス、ハサミの使い方、丸さといい。日本の花火も丸くできるのは全て手作業だからと聞きましたが日本美しさは丹精込めるにつきますね。