発酵いらずで簡単♬ ちぎりシナモンロール🌀
発酵いらずで簡単♬ ちぎりシナモンロール🌀
ぜひ作ってみてくださいね!
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4-6人分
材料:
<生地>
薄力粉(ふるっておく)350g
グラニュー糖 大さじ2
シナモン 小さじ1
塩 少々
牛乳 200ml
溶かしバター 100g
卵黄 2個
<フィリング>
ブラウンシュガー 60g
グラニュー糖 大さじ2
シナモン 小さじ1
溶かしバター 大さじ2
アイシング お好みで
作り方:
1. オーブンは180℃に予熱しておく。
2. ボウルに薄力粉、塩、砂糖、シナモンを入れてよく混ぜる。
3. 別のボウルに卵黄、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜ、(2)のボウルに加えてよく混ぜ合わせる。
4.別のボウルにフィリングの材料を全て入れ、よく混ぜる。
5.台に打ち粉をして(3)を広げ、めん棒でA4サイズ程度の大きさの長方形にのばす。(4)を塗って手前から巻き、8等分に切り分け、ケーキ型に貼り付けるようにして並べる。
6.180℃のオーブンで35分焼き、お好みでアイシングをかけたら、完成!
6件のコメント
Recipe translated to English?
why sugar + brown sugar ??
最後の白いの何?作ったけど生地がベチャベチャ過ぎてレシピ通りに作ると成型できないんだけど。
ブラウンシュガーってどこで買えますかね?
基本レシピ通り作ったんですけど、全く膨らまなかった!
やっぱりイーストなし、発酵時間なしだと膨らまないもんなのかな?
味は美味しいので、固いビスケット感覚で食べました😆
イーストもバイキングパウダーもないけど、膨らむの??