野菜炒め定食1000円/えびな食堂/福島県郡山市湖南町

野菜炒め定食1000円/えびな食堂/福島県郡山市湖南町

「えびな食堂」
福島県郡山市湖南町三代字京塚565-1
女流ラーメン店主海老名喜代子

繁忙期のみ2・3人加勢する体制らしいが、普段は生憎見掛けないため孤立無援の為体(テイタラク)、本日のように上げ膳下げ膳(↔据え膳/配膳)が放置され滞貨の山を築くのだ。

山王坂トンネル(傍らに旧道が残る)に向かう片勾配の上り坂を挟んでえびな食堂の真向かいが、いわゆる小中一貫校の学校群が壮観だ。
実に小学校5校、中学校4校を統廃合した近代化校舎真ん前のベストなポジションで道案内看板いらず、近場(トンネル反対側)の福良地区に県立湖南高校(TV TOKYO路線バス乗り継ぎの旅では終点バス停)、この先に布引風の公園お花畑、風力発電所など観光名所が猪苗代湖の源流でもある。
かいつまんで言うと標高1000m、ドイツ製33基分のユニット及び有効長のある専用トレーラー必要な巨大ブレードを貨物船で輸入。
当時の国道49号線三和トンネルが建築限界に抵触するため(後年新しい三和トンネル開通に伴い、過激な白バイが無法に追い抜く滑り台築堤と旧トンネル廃止)、福島県最大の港湾小名浜港から県道14号線御斎所街道(震災の丁度1か月後の夕方、最大余震で土砂崩れクルマごと労働者生き埋め死亡した現場、小生はハンドル揺れて覚束ない谷間を間一髪で迅速脱出が後日談、即ち小名浜港の埠頭乗り上げ大型漁船を撮影しての道中に発生)を石川町経由して陸送したほど国策企業J-power電源開発株式会社の為せる業が逞しい。

久方振りの湖南町なのだが、宿場町特有のクランク道路で迷子になりかけた小生、近道と思いきや勘違いしたほどだ。
布引高原が教わった湖南高校から一旦会津若松方面に戻りクルマで10数キロ40分も掛かる山の上の平たい台地にあるのだ(標高1000m、まさに布引大根で知られた高所、熊出没注意の立て看板が物騒、天栄村田良尾・羽鳥湖方面の道路状態については皆目分からない)。
如何にも長閑な日向ぼっこの傍らで懇切丁寧な道案内が嬉しくなり、熱血漢な教師と生徒の皆さん有難うサンクス。
周囲が山並みに囲まれて方向音痴に陥った小生、迷わずに済みましたとさ(笑い)。
徐に向かえば厳重な柵が設けられ冬期通行止めだったとは迂闊です。
それも7キロ手前から通せん坊され、除雪で通行止め趣旨の看板に雪景色が見たかったが、叶わずじまいだ。
そんな麓からは風力発電の鉄塔群が見えるので、せめてもの慰めだけど小さすぎて迫力がなかった。
振り返ると磐梯山の威容が現れビックリして驚いた。
裾野が袴のような林で隠れるため見えない猪苗代湖南端の山間から、いかにも横臥する乳房の膨らみが麗しく、もとい双耳峰が磐梯山の形状に違いない。
青い空のド・ピーカン日和で長閑な風景だった。
何はともあれ、その代わり絶景スポットお花畑に期待したいのはやまやまですが、今年2021年もまた多分無理かも知れないと思うけどね。

コロナ禍の発端が有耶無耶だが、世界中から槍玉に挙げられる中国湖北省ウイルス研究所は元々アメリカとフランスの援助で建設(本来ウイルス研究など細菌爆弾を抱えるようなもので案の定パンデミックを引き起こしたのが最大の理由)、完成後に撤退が仇となり国家主席習近平(和訳シュウキンペイ、中国読みシーチンピン、笑い)中国共産党一党独裁政権に好機をもたらした。

かつての大日本帝国陸軍(旧日本軍)大臣東條英機、即ち独裁者にライバル不在だと政治的に釣り合わず偏屈な政治からの玉砕精神(人命軽視の特攻隊養成)そのものだ。
遥か彼方の南洋諸島(内南洋)のサイパン島を旧日本軍から奪還した前線基地より飛来(帰還可能なほど無給油往復飛行に驚き)、彼の大国ならではのB29戦略爆撃機による本土空襲の阿鼻叫喚。
①広範囲に散らばり殺傷能力の高いカミソリ尾翼付き金属弾を詰め込んだ爆弾、②いとも簡単に木造家屋を焼き付くす焼夷弾の嵐、③終戦間際に忌まわしい原子爆弾が投下された。
原子爆弾が爆風と火傷による死傷者を最小限に抑えるため入り江の広島市(通称ヒロシマ)、長崎市(通称ナガサキ)を選択したことは明白だ。
一方福島第一原発爆発(通称フクイチ)が阿武隈高地を屏風代わりに原発を建設したようなもので首都圏から遠い理由が、まさにそれ。

戦争継続の軍国主義者を眩ますため極秘に準備した昭和天皇の音声録音レコード盤(念のため予備もあった)による玉音放送で呆気なく終戦を迎えた。
そして極東国際軍事裁判(いわゆる東京裁判)により殺傷を厭わない侍精神の戦犯が非人道な虐殺と捕虜虐待のA級戦犯などに問われ(最も極刑のA級を筆頭にB級・C級もある)、最悪お漏らし絞首刑でこの世から抹消。
生き延びて死ぬと戦死同等に美化したり、これらの生ける屍(イケルシカバネ)を神社界の頂点靖国神社で合祀すること自体が世界各国から非難轟々(大ブーイング)の槍玉に挙げられるのだから、また近年は水俣病死者を奉り、武漢ウイルスを揶揄した境内便所落書き損壊(武漢市民皆殺し趣旨の落書き、在日韓国人逮捕)など喧しい(カマビスシイ)。

アメリカ軍の最終兵器ことB29エノラゲイが空輸した世界初の原子爆弾は日本が標的となり、即ち戦争終結に導いたことのようだ。
要するに彼のアメリカが世界的な大国だから、ちっぽけな日本は島国根性が祟り無能力さを露呈した。
福島第一原発爆発(崖を削り過ぎた地盤のため想定外の大津波を予測しない立地で電源喪失して水素ガス充満、当然ながら安全弁が機能せず建屋が吹き飛ぶシーンがリアルタイムなTV放送で世界中に知らしめた)に狼狽えた県民が遠くは沖縄県まで避難すること自体、覚束ない経済観念(移動距離と莫大な費用)すら不可思議。
例えばハッピーベリー(マスコミなどで有名ご当地ケーキ専門店、福島県西白河郡矢吹町弥栄)が、どうやら数年で営業の甲斐なく沖縄県から撤退した模様。
かつて新天地を夢見た満蒙開拓移民のように慣れ親しんだ隣人と家屋を処分してまで日本を見捨てた挙げ句の果てに命辛々帰国を余儀なくされたことから反感を買うかも知れないので覚悟した方が念のため、末代まで恨み辛み怨念が残るからね(笑い)。

片や磐梯吾妻スカイラインの場合は今年2021年4月16日、既に再開通したばかり当分の間、夜間通行止めがパターンとなっています。
季節の変わり目にフルーツライン交差点からの高湯温泉方面が豹変するほどスリップしやすい急坂で上れずじまい。
立ち往生を余儀なくされたことがあり、上手く転回してもなお下り坂が滑り台同然で、恐る恐る命懸けで恐怖を味わうとは、まさにこのことだ。
スタッドレスタイヤにチェーン併用しても難しい所以、何故ならば踏ん張りが効かないと軽い自重で滑りやすいからだ。
そこは道路管理者に期待するしかなく、凍結防止剤散布車の出動については作業時間帯など不明であるが(豪雪地帯を貫くJR只見線沿線の方が及第点)、通常夜間作業中止。

ホテル送迎車が屈強な四輪駆動の山岳用、大型ボンネット式バスにも厳ついカップリング式四輪駆動があるように腰高のマイクロバス(チェーン併用しているのが驚き、かなり重たい自重で効果てきめん)だから推して知るべしですよ。
但し軽い乗用車にチェーン併用するのはスケートと同じ理屈で逆効果、尚且つ高性能なスタッドレスタイヤが肝心要。
かつてレースではワンメイクだったミシュランに拘り早目に新調(スパイクタイヤからのオカモト・スノーウルフ→ミシュラン・マキシアイス→X-ICE SNOW)、これがミシュラン党ならでは(笑い)。
高湯温泉玉子湯ベテラン運転手に任せて送迎を依頼した方が念のため、予め乗り換え地点確認のこと。
旧態依然のスパイクタイヤが救急車に用いられているらしく未確認。
それでも図体のでかい救急車は遠心力でローリング(収拾つかない横揺れ)しやすいため落輪注意←岩瀬湯本温泉(岩瀬郡天栄村湯本)付近で目撃、救援の須賀川消防署管内救急車が横付けしてのW救急車が壮観だった。
恐らく未熟運転かも知れないが、それほど余剰とも言える救急車に驚いたものだ(笑い)。

湖南町の山奥に勢至堂峠(セイシドウトウゲ、標高723m、須賀川市勢至堂・旧長沼町勢至堂、かつて勢至堂分校があった)がバイパス化され昔ながらの集落を避けるも、磐梯山と猪苗代湖から陸地の谷間が風の通り道にブリザード吹き荒れる地吹雪地帯のため視界不良を予測して早目に退避することが望ましい。
然るに勢至堂峠がトンネル化されるも一部区間では並行して新たな切通など拡幅工事の最中、未だに旧道が残り極狭で擦れ違い困難だ(谷間の対岸では山を崩してバイパス工事中)。
この辺り案の定ライダー事故でレスキュー車・救急車が通せん坊の当時、小生は延々後退りしてスリ抜け転回場所探して脱出、自殺の名所逢瀬公園、郡山市の奥座敷磐梯熱海温泉経由を余儀なくされたことも懐かしい。

長時間待ちを強いられる信号機あり片側交互通行不可避の狭道だから、月夜の明かりすら届かない真っ暗闇の谷間に闇夜のカラスが怖い。
坂道がスリップ立ち往生するため冬期は鳳坂峠とも大型車通行不可能を肝に銘じるべき(大型車の転回場所など皆無)、迂回路のない舗装林道が本来なら近道としては用をなさないのだ。
極限の立ち往生に陥ると、たまたま往来があったとしても大型除雪車ホイールローダーによる救援が頼りないのは後押しでさえ大型トラックが重たい、よって身動きがままならず、車体後部破損が免れないだろうから地獄の沙汰ですよ(目撃談www笑い)。

一方隣接自治体天栄村(テンエイムラ、福島県岩瀬郡)の美しい風景については拙作YouTube「広戸川の桜並木」参照のこと。
因みに旧字体の廣戸川がご当地銘酒でもある(松崎酒造店、1892年・明治25年創業)。

えびな食堂を補足
営業時間1100～2000(現在時短1800迄が冬時間)
定休日不定休(延べ2日間、店内掲示板参照)
野菜炒め定食1000円(いささか高価でも見た目が盛り沢山だからペイするのだ)

観音寺川の桜並木(耶麻郡猪苗代町川桁)、飲兵衛で身上を潰した小原庄助さんがモチーフに唄われる民謡会津磐梯山の麓では今がまさに満開ピークだった。
今年は観光協会御用達の河川敷宴会を禁止した看板が無粋、美味しい笹団子と牛串が名物の宝来堂製菓出店が見当たらず、簡易テント休憩所・ライトアップ中止、肝心要の仮設トイレもないので万事休す。
かつて桜祭りでは駐車場同士を結ぶ循環バスがあった。
それでも桜を愛でるべくして道すがら「えびな食堂」に馳せ参じたが、なかなかどうしてデフォルトでもボリューム満点である(豚細切れ・野菜ミックスが美味、更に惣菜大盛りと御飯大盛りとも可能、割り増し料金など要相談のこと)。
ごく在り来たりだが、ご当地のデカ盛りと言っても過言ではないのだ。
大手チェーン店によくある青臭いモヤシ生煮えに非ず、えびな食堂では確り炒めてあるから腹ごなしが抜群だった。
完全に火を通すのが定説通り、お陰様で完食も容易い。
参考までに馬鈴薯(ジャガイモ)・椎茸(シイタケ)・モヤシなど端的に腐敗ならいざ知らず野菜生煮えが生命を脅かす(オビヤカス)ほど、食中毒の観点から生食は極めて危険なのであります。
従って個人差とは無関係に注意した方が念のため、病気怪我する都度にカウントされて蓄積すれば、短命に近付く傾向があるのだから(素人考えでは便秘が糞石・異物詰まり、刺身から寄生虫アニサキスなど敗血症の感染による虫垂炎、HIV感染症は最も危険)、実に恐ろしや(ゲニオソロシヤ)と言うことでコロナ禍の昨今、皆様には免疫力アップのため生活習慣を改善するなり体調不良を来さないよう呉々もご注意下さい。
季節的に春めいて来たとは言え腕捲り艶かしい肌さらし伊達の薄着など身体を冷やすとか以ての外だからね。
そこでお勧めなのが手っ取り早い人参ジュースだそう(ビタミンAの範疇カテゴリー、βカロチン含有)。
直ちに免疫力アップするかどうかは勿論自己責任で(笑い)。

2021年(令和3年)4月20日、即日動画アップ。