【てりやき肉巻きキャベツ】シャキシャキ食感！ご飯が進む♪｜macaroni（マカロニ）

【てりやき肉巻きキャベツ】シャキシャキ食感！ご飯が進む♪｜macaroni（マカロニ）

「てりやき肉巻きキャベツ」のレシピと作り方をご紹介します👩‍🍳
春キャベツを豚ロース肉で巻き照り焼きに仕上げたひと品です✨
千切りキャベツのシャキシャキ食感がクセになりますよ♪
こってりとした味付けでごはんのおかずやおつまみにもぴったりです😊
ぜひお試し下さい！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/98190

■調理時間：30分

■材料（2〜3人分)
・春キャベツ：180g
・豚ロース肉（薄切り）：9枚
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：適量
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a.砂糖：小さじ2杯
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯

■作り方
1. 春キャベツを5mm幅の千切りにします。
2. 豚ロース肉を広げて味付塩こしょうで下味をつけます。手前にキャベツの1/9量を置いて手前から巻き、片栗粉をまぶします。
3. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べます。焼き色がついたら転がしながら焼きます。
4. 全体に焼き色がついたら(a) の調味料を加えて煮絡めて完成です。

■コツ・ポイント
・マヨネーズをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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