【白ふわロールパン】ちぎって食べる♪白いロールのちぎりパン♥

冷めてもふわふわな白いロールのちぎりパンを焼きました😋💕
使ったスクエア型は100均で買ったものです✨
とっても使いやすくてお気に入り❤️❤️

材料/スクエア型1台
【生地用】
〈A〉
白神こだま酵母 4g
仕込み水 20g

〈B〉
国産強力粉 220g
砂糖 20g
スキムミルク 15g
無塩バター 20g
塩 3g
仕込み水 115~125g

【焼成用】
強力粉 適量

※仕込み水は30~35度に温めておく。
※バターは室温に戻しておく。

今回使った国産小麦と白神こだま酵母はコチラ
▼▼▼
https://shop.sala1.jp/view/item/000000000370

クーポンコード【haruko】でお試しセットが320円オフでお買い求めいただけます☺️❤️

Material/Square type 1 unit
For dough
A
Shirakami Kodama Yeast 4g
20g of preparation water

B
Domestic strong flour 220g
Sugar 20g
Skim milk 15g
Unsalted butter 20g
Salt 3g
Preparation water 115-125g

For firing
Strong flour, appropriate amount

※Warm the prepared water to 30 to 35 degrees.
※Return the butter to room temperature.

#パン作り #手ごねパン #手作りパン

4件のコメント

  1. はじめまして!
    スキムミルクがない場合はなくても大丈夫なのですか?
    それとも代用があるのでしょうか?
    あれば何gかも教えて頂きたいです!

  2. コメント失礼します

    初歩的な質問だと思いますが😅
    150度18分は予熱した後〜のですか?
    予熱なしで18分でしょうか?

    1年前の動画のようですが
    もし、お答え頂けたらと思いまして
    コメントいたしました😅

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