【白ふわロールパン】ちぎって食べる♪白いロールのちぎりパン♥
冷めてもふわふわな白いロールのちぎりパンを焼きました😋💕
使ったスクエア型は100均で買ったものです✨
とっても使いやすくてお気に入り❤️❤️
材料/スクエア型1台
【生地用】
〈A〉
白神こだま酵母 4g
仕込み水 20g
〈B〉
国産強力粉 220g
砂糖 20g
スキムミルク 15g
無塩バター 20g
塩 3g
仕込み水 115~125g
【焼成用】
強力粉 適量
※仕込み水は30~35度に温めておく。
※バターは室温に戻しておく。
今回使った国産小麦と白神こだま酵母はコチラ
▼▼▼
https://shop.sala1.jp/view/item/000000000370
クーポンコード【haruko】でお試しセットが320円オフでお買い求めいただけます☺️❤️
Material/Square type 1 unit
For dough
A
Shirakami Kodama Yeast 4g
20g of preparation water
B
Domestic strong flour 220g
Sugar 20g
Skim milk 15g
Unsalted butter 20g
Salt 3g
Preparation water 115-125g
For firing
Strong flour, appropriate amount
※Warm the prepared water to 30 to 35 degrees.
※Return the butter to room temperature.
#パン作り #手ごねパン #手作りパン
4件のコメント
かわいいちぎりパンですね🥐
白いロールパンがたくさんあると貝殻のようで楽しいですね🎶
はじめまして!
スキムミルクがない場合はなくても大丈夫なのですか?
それとも代用があるのでしょうか?
あれば何gかも教えて頂きたいです!
コメント失礼します!
ドライイーストは白神こだま酵母でないといけませんか?
コメント失礼します
初歩的な質問だと思いますが😅
150度18分は予熱した後〜のですか?
予熱なしで18分でしょうか?
1年前の動画のようですが
もし、お答え頂けたらと思いまして
コメントいたしました😅