【簡単】外カリカリ、中チョコ感満点のガトーショコラ　 chocolat gateau【卵白消費】

【簡単】外カリカリ、中チョコ感満点のガトーショコラ　 chocolat gateau【卵白消費】

初めましてtakと申します。
初めての動画投稿なので至らない点があると思いますが、日々成長していきたいと思います。
今回の動画はだれでも簡単にガトーショコラを作れるようにと思い簡易的なレシピを作製しました。
外側がカリカリ、中はチョコ感が楽しめるようにしました。
よかったら簡単なのでつくってみてください。

ingredients
200g chocolate
100g oil
4 eggs white
30ｇ cane sugar
100g flour

材料
チョコレート　200g
油　100g
卵白 4個分
キビ砂糖 30g
小麦粉　100g

作り方
1.容器に砕いたチョコレート、油を入れレンジで加熱
2.チョコレートと油をなじませる。
3.卵白にキビ砂糖、小麦粉を入れ混ぜる。
4.3に2を入れ混ぜる。
5.型にできた生地を流しいれる。
6.160℃に余熱し、４０分間焼く
7.冷まして、型から取り出す

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