おやちゅーぶ!「抹茶水ようかんと黒みつの和風パフェ」

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●抹茶水ようかんと黒みつの和風パフェ●

【材料と分量(40人分)】
・かんたん水ようかん抹茶……1個
・葛ゼリーの素黒みつ風味……240g
・熱湯(80℃以上)……800g
・フローズンホイップ……280g
・田中製餡こしあん……280g
・サクラ印黒みつ……120g

【作り方】
➀かんたん水ようかんを約20分湯煎し(湯煎)し、袋を上下左右に振り混ぜ、型に流し冷蔵庫(1~2時間程度)で冷やし固めます。
②ボウルに葛ゼリーの素を入れ、熱湯(80℃以上)を徐々に加え混ぜ溶かし、器に流し冷蔵庫(1時間程度)で冷やし固めます。
③➋にフローズンホイップを絞り❶を80カットしたものを2切れとこしあんをのせ黒みつをかけて完成です。

【栄養成分(1人分約65gあたり)】
エネルギー…..113kcal
たんぱく質…..1.1g
脂質……1.8g
炭水化物…..23.0g
食塩相当量…..Tr
鉄……1.4mg
亜鉛……2.7mg

【調理時間】
・冷やす時間……1~2時間程度
・作業時間…..40分程度

※2023年2月時点での情報です。商品の内容は変更となる場合がございます。
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