【米粉100%】米粉の白い三日月パンのレシピ（卵・乳製品・砂糖不使用）/塩パン

【米粉100%】米粉の白い三日月パンのレシピ（卵・乳製品・砂糖不使用）/塩パン

米粉100%「米粉の白い三日月パン」（クレセントロール）のレシピです。(塩パン/バジル)/ハードパン

・グルテンフリー
・卵・乳製品不使用
・砂糖不使用

米粉パンを砂糖なしで作ってみました。
はちみつやラカントなども使用していません。

（砂糖を使用せず、発酵させても膨らまないので
もはやイーストも発酵時間もいらないのではないかと。
また、試してみます。）

「材料」
・ドライイースト　3g
・ぬるま湯　50g
（ドライイーストの予備発酵/10分）

（生地）
・米粉（ミズホチカラ）　150g
・塩　2g
・水　100g
・上記のドライイースト＋ぬるま湯
・油　5g
・サイリウム（オオバコ）
フレッシュバシルの場合→8g
ドライバジル→7g
・フレッシュバジル　小皿分くらい
・塩　少々
・オリーブオイル　適量

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