濃厚マンゴーチーズケーキ🌿　Mango Cheesecake✨

濃厚マンゴーチーズケーキ🌿　Mango Cheesecake✨

濃厚マンゴーチーズケーキ🌿　
Mango Cheesecake✨

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濃厚マンゴーチーズケーキをご紹介。
混ぜて冷やすだけの簡単レシピ🍀

ぜひお試しください🌸

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■ 材料 ingredient ■

ビスケット biscuit 100g

バター butter ４０g

クリームチーズcream cheese ２００g

ヨーグルト yogurt ５０g

グラニュー糖 Granulated sugar ２０g

マンゴーピューレpuree mango jelly 100g

マンゴーピューレpuree mango jelly ５０g

カットマンゴー mango ８０g

ゼラチン gelatin １０g

お湯 boiling hot water ５０g

ゼラチンgelatin ３g

お湯 boiling hot water 20g

ハーブHerb🌱

シュガーフォンダント Sugar Fondant

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▪️作り方▪️
　　　　　　　 【 Φ１５cm型 】
①ビスケットを砕き溶かしバターと混ぜる。

②Φ１５cm型に①を敷き詰め 冷蔵庫で30分以上 冷やし固める。

③クリームチーズを電子レンジ600wで20秒加熱。

④柔らかくなったクリームチーズにヨーグルト、グラニュー糖、マンゴーピューレ５０gを混ぜ合わせる。

⑤お湯１０gで ふやかしたゼラチン３gを④に混ぜ合わせる。

⑥⑤を②に流し込み冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

⑦マンゴーピューレ１００gにお湯20gでふやかしたゼラチン 3gを混ぜ合わせる。

⑧⑥の上に⑦のピューレを流し込み、冷蔵庫で２時間以上冷やし固める。

⑨固まったら型から出し、カットマンゴーとハーブ、シュガーフォンダントをデコレーションする。

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