休ませ時間なし!オイルで作るクッキー缶

自家製クッキーミックスでつくる5種のクッキー。最終日は型抜きクッキーとクッキー缶です。バター不使用なので、休ませ時間なしでどんどん作業が進み、無理なく5種類作れます。プレゼントに、自分へのご褒美に、作ってみてください。https://kouglof-sweets.com/cookie-can/

型抜きクッキー
  クッキーミックス粉 1カップ(130g)
  植物油 40g
  牛乳  大さじ1
  バニラオイル 少々

絞り出しクッキー(動画2020/5/22) 20個分
  クッキーミックス粉 1カップ(130g)
  アーモンドパウダー 20g
  植物油 50g
  生クリーム 50g
  粉糖  20g
  バニラオイル 少々
  お好みのジャム 適量

サブレ・ショコラ(2020/5/21) 20枚分
 クッキーミックス粉 1カップ(130g)
 ココアパウダー 大さじ1・1/2
 アーモンドパウダー 大さじ2
 植物油 50g
 牛乳 大さじ1
 スライスアーモンド(ロースト) 30g

チャイキューブ(2020/5/21) 25個分
 クッキーミックス粉 1カップ(130g)
 アーモンドパウダー 20g
 シナモンパウダー  小さじ1/4
 紅茶のティーバッグ(アールグレイ) 1袋
 植物油  40g
 牛乳   10g

バニラキプフェル(2020/5/19) 30個分
 クッキーミックス粉 1カップ(130g)
 アーモンドパウダー 40g
 植物油       40g
 バニラオイル    少々

自家製クッキーミックス粉(2020/5/19) 
  薄力粉 500g
  グラニュー糖 150g
  ベーキングパウダー 小匙1
  塩    小さじ1/4

クッキー缶
 https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087744
ビニールテープ
 https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=008763
ドライシート
 https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=002231
シール
 https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=092017
参考書籍
「自家製ミックス粉でかんたんおやつ」ナツメ社 
http://ur2.link/yxwn

#クッキー缶 #クッキー #バター不使用

1件のコメント

  1. クッキー缶とっても美味しそうですね。
    型抜きクッキー作りました!手順が少ないのであっという間に作れました。
    食感もサクサクで美味しかったです。
    焼き色ですが、様子を見ながら170度で16分焼きましたが動画のようなきつね色にならなかったので
    次はもう少し高温で焼いてみようと思います。

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