【１００均パウンド型でミニ食パン】スーパーの材料で今すぐ作れる！ふわふわ柔らかい パン作り初めてさんでも作れます【ニップン強力粉使用】
スーパーで購入した強力粉と
１００円ショップSeriaのパウンド型を使ってミニ食パンを作りました。
使用した粉は、ニップンさんの強力粉です。
捏ね時間は５分でOK！
ニップンさんの強力粉は弾力が強くてもちもち！ふわふわ♡
とっても美味しいミニ食パンが出来ました。
■ホームページでも作り方を解説しています。こちらも参考にしてみてください。
https://yumelon-recipe.com/nippun-mini-bread/
※リンクから飛べない場合は「ゆめろんパン」で検索してください。
◇強力粉は「ニップン 強力小麦粉」を使用しています◇
※他の強力粉を使用する場合は、水を１０ｇ～１５ｇ少なく入れて、固いようであれば追加して調整してくださいね。
【材料 パウンド型１個分】（型サイズ：縦8.6×横18×高さ6.3㎝）
強力粉 １５０ｇ
イースト ３ｇ
塩 ２ｇ
砂糖 １０ｇ
無塩バター １５ｇ
牛乳 ７０ｇ
水 ４５ｇ
一次発酵 ２倍にふくらむまで（時間の目安 ３５℃４０分）
３個に分割
丸め
ベンチタイム １５分
成形
二次発酵 型から生地が１㎝出るまで（時間の目安 ３５℃３０分～３５分）
焼き時間 天板を入れて２２０℃で予熱 焼く時に１９０℃に温度を下げて１８分～２０分焼きます
※ご家庭のオーブンによって異なりますので調整してください。
■目次
0:00 オープニング
0:41 計量
2:02 生地作り
4:07 一次発酵
4:29 分割
4:50 丸め
5:24 ベンチタイム＆型の準備
7:08 成形
9:01 二次発酵
9:30 焼成
9:43 完成
＜同じニップンさんの強力粉を使ったパン＞
■パン作りの疑問やコツについてホームページで解説しています。
是非こちらも参考にしてみてください。
https://yumelon-recipe.com/
■楽天ルーム
https://room.rakuten.co.jp/yumelon/items
動画内で使用している道具や材料はこちらにまとめています。
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#ホームページにパンレシピを沢山掲載しています
#ニップン強力粉
#パウンド型で作るパン
11件のコメント
👍👏👏👏👌👌🤲🖐
😮作ってみます。❤❤
何時も楽しいパン作り有り難う御座います｡このパン今日作りました｡セリアさんから買って小さい山形パンときな粉パン作り凄く美味しかったです。右肩痛めて捏ねるの、出来ないから一生懸命まぜまぜ😊しました。又こねないパン作りも、待って居ます本当有り難う御座いました。
パンうまく作れなくて、、諦めてたんですが、YouTube見てたらゆめろんさんのパン作りたくなりました😊作ります😀
発酵はなぜ35℃で40分なんでしょうか？40℃くらいではだめなんでしょうか？
初めまして！最近パン作りにハマっていて、食パン作り2回目でこちらの動画で作らしてもらったら大成功しました！
家族に好評なので3、4個量産したいのですが、材料は単純に倍にしたらいいですか？？
型の質問です。
今のセリアさんのパウンド型サイズは縦8.6×横18×高さ4.2㎝なのですが、3cmほど浅くなってますが問題なく使えますか？
牛乳がない場合は？飲むヨーグルトではダメでしょうか😢
ダイソーのパウンド型で作りましたが、同じようにやわらかくて美味しいミニ食パンが出来ました！ ありがとうございます！
こんにちは✨😃❗動画みながらしましたがグルテンの膜が30回ではできなくて生地がちぎれます。その原因はなんですか？
あとその場合はどうしたら？
ゆめろんさんの、動画すぐ見えるようにすには、どあしたらいいですか、😂
昨日作って、朝でもふわふわでめっちゃ美味しくて、家族に好評だったので今2倍で焼いてます❤簡単で美味しいレシピありがとうございます😊