【お菓子作り】チョコチップ入り・コーヒーパウンドケーキの作り方 / Chocolate Chip Coffee Pound Cake Recipe【ASMR】
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料】21ｃｍパウンド型
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6462095
無塩バター 130ｇ
グラニュー糖 100ｇ
卵M 2個（約100ｇ）常温
アーモンドプードル 30ｇ
インスタントコーヒー 大さじ2
熱湯（コーヒー用）大さじ2
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
チョコチップ（焼き菓子用）60ｇ
素焼きアーモンド 35ｇ
【ingredients】8.3-inch loaf pan
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/13705458-chocolate-chip-coffee-pound-cake-recipe-video?via=profile
130g (4.6 oz) unsalted butter, room temperature
100g (1/2 us cup) granulated sugar
2 eggs (about 100g, 3.5 oz), room temperature
30g (5 Tbsp) almond flour
2 Tbsp Instant coffee
2 Tbsp hot water, for coffee
100g (4/5 us cup) cake flour
4g (1 tsp) baking powder
60g (1/3 us cup) chocolate chips
35g (1.2 oz) unsalted roasted almonds
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
10件のコメント
これはシンプルでおいしそう！！
溶かしバターを使ってBPだけで上げるケークで，なんかフカフカした油卵焼きみたいなケークとかありますけど，あれはいただけないです。
やっぱりこうやってバターを溶かさないでブランシールして，卵を乳化させて作るルセットの方が私は好きですね。
最近暑くて何となーくパウンドケーキ作ってなかったんですけど、これ見たら食べたいし作りたくなってきた〰️‼️いつもうまく乳化してますね～👏さすがです✨
Hi thanks very nice 💐👏👏👏
👏👏👏👏
動画では粉糖と出ていて、概要欄には薄力粉って書いてありますが薄力粉ということでいいんですかね？？😧💦
コーヒー好きなので作ってみたいです！！！☕️
ぜひこちらのレシピコーヒーの味が強くなるように、甘さ控えめに作りたいのですが、こちらだいぶ甘いでしょうか？甘ければお砂糖100から80程度にしたいなあと思ってまして…。甘さを変える場合、オーブンの長さなども変えた方が良いでしょうか
(質問責めすみません)
素焼きアーモンドがないんですけど、なしで作っても美味しいですかね( ˊᵕˋ ;)💦
美味しそうすぎるので作りたいんですが、18cmのパウンド型の場合はレシピはどのように変更すれば良いですか?☁️
教えていただけたら嬉しいです🙇♀️
もう秋になりましたが、
★夏場にパウンドケーキを作った時は冷蔵庫の中に入れておいた方が良いのでしょうか？
入れると固くなります。
（いつもは一切れしか食べません。多くをプレゼントとして色んな人に差し上げています）
★バターの入ったケーキは２日位寝かせるとバターがしっとりと落ち着くと言いますが、冷蔵庫に冬場なら大丈夫なのでしょうか？
《涼しい場所ならOKですか？）
★先日さつま芋のパウドケーキを作りました。冷蔵庫に入れずに４日目食べたとき「？？？」傷んでた？と思う事がありました。
焼き菓子でも日持ちは余りしないのでしょうか？
🌺コーヒーケーキ以前から作りたかったので作ります。
アーモンドスライスがあるのでそれで対応します😄
きれいに焼き上がりました。後は食べるだけです。ありがとうございます。
パウンドケーキの型がないのですがラウンド型で作っても大丈夫でしょうか？
その場合焼き時間は変わりますでしょうか？