【世界の家庭料理 #10】スフレ[フランス]

【世界の家庭料理 #10】スフレ[フランス]

フランスの家庭料理『スフレ』を短時間で作ります♪
【塩】に関するお話も「なるほど！」と思う興味深いお話なので、オープニングからエンディングまで短い動画ですが楽しんでみてくださいね♪

☆チャプターをご利用ください

00:03 オープニング
01:13 材料紹介
01:42 ココットにホールコーンを入れる
01:49 卵、生クリーム、塩、コショウ、ナツメグをよく混ぜる
02:18 ナツメグについて銀城先生に聞いてみよう！
02:47 １８０℃に予熱したオーブンで30分焼く
02:58 試食＆感想
03:19 レシピ
03:31 エンディング

『フランスのごはん』
著：銀城　康子
発行：農山漁村文化協会
http://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_4540062891/

#料理　#フランス　#家庭料理　#スフレ