濃厚♪ブルーベリーベイクドチーズケーキ Baked Blueberry Cheesecake｜komugikodaisuki
今日のおやつはブルーベリーたっぷりのベイクドチーズケーキ(*ﾟ∀ﾟ*)！
まったりと濃厚なチーズ生地に甘いブルーベリーが美味しいです♪
☆詳しい作り方はこちら♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018386
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☆Ingredients (15cm mold)
250g cream cheese
75g granulated sugar
55g whole egg
20g lemon juice
30g cake flour
200g heavy cream
60g Blueberry (for dough)
30g Blueberry (for topping)
(Bottom)
90g graham biscuit
40g melted unsalted butter
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【使用している製菓道具】
15cm型( https://a.r10.to/hl1ovi )
フラットプレート( https://a.r10.to/hlJ7Wy )
ティーカップ＆ソーサー( https://a.r10.to/hzVobI )
ケーキサーバー( https://a.r10.to/hl5F9F )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
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25件のコメント
気付けば前回の投稿から1か月近く経ってました💦
なかなか好みの味にならず、チーズケーキばかり焼いて食べてました…(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
☆詳しいレシピはこちら→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018386
I noticed it's been almost a month since my last post 💦
I baked and ate only cheesecake every day to get the taste I wanted.
For more recipes, click here -> https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018386
Did you preheat the oven? If so, at what temperature and how many minutes? Great recipe btw! I'd love to try it ❤️
お皿も綺麗で本当に素敵です🤎
とても美味しかったです。ありがとうございます
That's beautiful and smooth Cheesecake! 🙌
ブルーベリーの代わりにブルーベリージャムを使っても大丈夫ですか？
こんばんは。ブルーベリーはドライの物を使っても大丈夫ですか⁉️
Hi there, can heavy cream be substituted with full cream milk?
How many eggs did you use to make 55g?
器も素敵です✨
チーズケーキに、ブルーベリーって最高に合うのに、意外と売って無くて、作るしかないか〜、と、思っていたので、ぜひ作らせてもらいます。
👍👍👍
👍👍👍
Hi if I wan to bake 2 sets can I bake 1 first then bake another set bcos my oven is too small to bake 2 sets at the same time thk u.
Did you use a fan or conventional oven? Will bake this today😍
丁寧に作られていて素敵です。とてもおいしく出来ました。お店みたい！と家族からも絶賛されました。幸せな時間をありがとうございます。
did u put a tray of water in the oven when you bake this?
55g for eggs. Is this with or without shell? Thks.
チーズケーキ、何回も焼いてます。焼き終わった時の生地の状態をはトロトロ感が残ってて正解なんでしょうか？
冷めて冷やすと固まってはいますけど。
早く使いたい苺があるので冷凍してブルーベリーの代わりにしようかと考えています。
トライされたことがあればアドバイスください！
ものすごーく美味しくできました。見た目もきれいで、お店で買ったものみたいなレベルで感動しました。
素晴らしいレシピ、教えてくださってありがとうございます。
i love this cake so i'm gonna bake it today. how long could i keep this in the fridge? (・∀・)
いつも美味しい、そして分かりやすいレシピで楽しくbakingさせていただいています❣️
このチーズケーキをみんなが集まる時にお出しいたしましたら
大大大好評🎉で
taira1103さんのレシピそのままだと白状しました😂
そしたらもう一回り大きな型で作ってと厚かましいリクエスト😳
これも勉強📖と、思い直し😄
厚かましいお願いではありますが
18.5㎝の型で焼く場合の
材料の倍数と、焼成時間と温度を
差し支えなければ教えていただきたいと思いまして…お願いします🙇
mama.umase
Thank you for the English subtitles 🥰 Greetings from Melbourne, Australia.
作ったら大成功でリピします！
レシピありがとうございます😍🫶