【休日】桃とアールグレイのレアチーズケーキ🍑材料使い切りレシピ
peach earlgray rare cheesecake4寸
【ボトム】
・chioce Cookie 4袋
・バター45g
→クッキー砕いてジップロックに入れ溶かしバター入れて馴染ませる
【レアチの生地】
・クリチー200g
・グラニュー糖 40g
・ヨーグルト 100g
・ゼラチン 4g
(水40gとふやかして溶かす)
・生クリーム200ml
・アールグレイ 6g
仕上げの生クリーム100ml.グラニュー糖10g
→ハンドミキサーで泡立てる
1. クリームチーズ柔らかくしグラニュー糖練り混ぜる
2. ヨーグルト入れてホイッパーで混ぜて艶を出す
3. ふやかしたゼラチンをレンジで溶かし加える
4. 生クリームとアールグレイ沸かして10分放置し漉して加え4時間冷やす
5. 桃や生クリームで仕上げして完成
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36件のコメント
動画見てもよくわからなかったのですが、桃はシロップかなんかに漬けてるんですか？
上に乗せてる草はなんでしょうか！
素敵なレシピで作ってみたいと思いました！質問なのですが10cmケーキ型で作るとしたら主様でしたら分量はどうされますか？
Twitterで見つけてチャンネル登録しました！
簡単で美味しそう！子どもと一緒に作れそうですね。これからも動画楽しみにしています。
喉の調子悪いですか？😢
また最近コロナ流行ってるみたいなのでお大事にしてくださいね😢
いつも動画楽しくみてます❤
今日材料買ってきて、簡単すぎてびっくり、、🥺大大成功しました🤭まじでうますぎた。素敵なレシピありがとうございます😭
雰囲気が好みすぎる😩🔥
上の仕上げのセンス最高🥰久々に阿蘇行きたくなりました！めぐさんの雰囲気大好きです。ずっと応援してます。
生クリームは200ミリを全部アールグレイを浸すのに使いますか？
ケーキ型の大きさは何号でしょうか？
既出でしたらすみません！
クッキー生地のレシピはなんですか！！
あなたはとても上手に料理ができます、あなたのレシピはお腹を空かせます
動画の雰囲気めっちゃ可愛いのに「こんなケツまで赤いことある!?」で爆笑しましたwwww大好きですwwwww
卵アレルギーの娘に、クッキーなしで100均カップに入れて作りました。美味しかったし、娘超喜ん出くれました。レシピありがとうございました☺️
友達に作ろうと思っているんですが、前日に作ってもももの色は変わりませんかね？
最後に載せている葉っぱの名前を教えていただきたいです！それと桃の品種など分られますか？なかなかおケツまで真っ赤な桃に出会えないもので🥹
ゼラチンレンチンするの忘れて固まっちゃってたので取り除いたんですけど、ちゃんと固まりますか？🥲
とても素敵な動画です🥺🍑
今度作ってみたいのですが、よろしければゼラチンのふやかし方教えていただきたいです🙇🏼
（無知ですみません😭）
あのチーズケーキ屋さんの焙じ茶のチーズケーキがめちゃめちゃおいしいのでオススメです！次行ったときぜひ食べてみてください︎；；
口金のサイズ何使ってますか？
夕方作って次の日のお昼に型から外したらカビみたいな斑点ができちゃいました…レシピ通りに作ったのに…なんでだろう😇
彼の誕生日に作ろうと思うのですが、季節柄桃がうっていないです😢なにか代用法はありますでしょうか？缶詰だと美味しくできないですかね。。。
板ゼラチンと粉ゼラチン、どちらを使用されていますか？
生クリームとアールグレイを煮出したら生クリームがなくなって焦げてしまいました。少しぐつぐつしだしたら火を止めた感じです…。無くなったので牛乳加えました。煮出す程度の目安を教えていただきたいです😢
分量も作り方もそのまま作ったんですけど、何故か固まらなくて😭
分量あってますか？固まる方法教えて欲しいです😢
味は美味しいのに…
この時期、いちごで代用しても美味しいですかね🥺
砂糖で代用の場合、グラム数変わりますか？
サイズが5号サイズだったときの材料の分量を教えていただきたいです🙇♀️
動画出てしばらく経ってますが、昨夜作って大成功しました♡型もアドバイス通り温かいタオルで周りを温めたら綺麗に外れて感動でした🥹
ホールで作るとクリーム絞った方が可愛いけど上手くできる気がしないので小さいカップに作ってもも載せるだけにしようと思うんですけど、レシピや冷蔵時間はこのままでできますか？？
生クリームは全部で300mlいるってことであってますでしょうか！？
中に入れるのが200ml、トッピングが100！？
レモンに漬けて、そのまま乗せてますが、桃は酸っぱく感じないのかな？
ゼラチン水に溶かすだけなのかと思ってそのまま入れたら固まらずゼラチンの小さい塊みたいなのがうようよで失敗したのでまたチャレンジします😂w
やっぱ素人はちゃんと手順が書いてあるやつじゃないとだめですね🥹涙
ゼラチンをレンチンするの忘れて5時間たっても固まらないのですがこういう時はどうしたらいいでしょうか🥲
バレンタインで作りたいと思っているのですが、18cmのケーキ型で作るとしたら分量はどうされますか、？
それと、今の時期は桃が売っていないので缶詰の白桃でも大丈夫でしょうか？
レモン汁の量は適当な感じでいいのですか？
その後桃をふき取らずでも大丈夫ですか？
生クリームの絞りはなんという口金を使っていますか？