【ミニチュアハロウィン🎃】くもの巣レアチーズケーキ🕷

ちびめしシリーズ「くもの巣レアチーズケーキ」★

■材料
レアチーズ　5g
砂糖　2g
ヨーグルト　4g
生クリーム　4g
レモン汁　0.3g
牛乳で混ぜたブラックココア　0.2g
オレオクッキー　6個
溶かし無塩バター　1g
お湯でふやかした粉ゼラチン　0.1g
クモ用アイシングブラック　適量

■手順
1. オレオを粉々に砕き溶かしたバターを加え型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
2. 室温に戻したクリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、生クリーム、ふやかしておいたゼラチン、レモン汁を混ぜる。
3. 模様用に少し取り分けておく。
4. (2)に牛乳で混ぜたココアを入れ良く混ぜる。
5. 型に流し入れる。
6. (3)の生地をしぼり袋に入れ内側から円を５つ描き、楊枝を使って中心から外側へ向けて線を引き模様をつける。
7. 冷蔵庫で冷やし固めて完成。

#家で一緒にやってみよう 🏠

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