【強力粉でザクザク食感】チョコスコーンの作り方 How to make chocolate scones【バレンタイン】
強力粉を使ったザクザク食感のスコーン
好きなチョコをふんだんに混ぜ込みましょう
強力粉の代わりに薄力粉を使っても可
薄力粉だとサクサクの食感に
チョコスコーンの作り方
・強力粉 ２５０ｇ
・砂糖 ４０ｇ
・ベーキングパウダー ６ｇ
・牛乳 １００ｇ
・無塩バター ７０ｇ
・チョコ １００ｇ
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こんにちは、リリィ食堂です
現役調理師の夫りょうとと元パティシエの妻りさの
作るのも食べるのも大好きな２人が届けるレシピ動画です
是非一緒に作りましょう
りょう：料理担当
りさ：お菓子・パン・動画編集担当
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8件のコメント
作ってみました！( ¨̮ )
上が焦げてきたので20分しかしてないのですが、中は少ししっとりしていて正解ですか？？味はとてもおいしいのですが、人にあげるものなので半生なのかしっとりしているだけなのかわからなくて、、(＞＜)
昨日焼いたので朝食べてみたらとても美味しかったです！！
ザクザク食感のスコーンが好きで
このレシピで作ってみたらまさに求めていた食感で、
感動しました。
また、作りたいです！
最高なレシピありがとうございます(^ ^)
今までで一番美味しいスコーンが出来ました！180度で様子を見て20〜25分
ちょうどいいサクサク食感！
材料はバター→油、牛乳→水に代用して強力粉2kg分作りました。とても美味しかったので今夜も作ります😚💞
半分の量を作りたい時は材料を全て半分にしたらいいですか？？オーブンの分数はそのままの方がいいですか？？
牛乳入れて混ぜたら動画みたいにならず、ブニョブニョで手にめちゃくちゃ付くような物が出来ました😱
焦げました
はじめまして。ベーキングパウダーは動画内の６g概要欄の5gでちらが正しいですか？
お菓子作りがほぼ初めて（カードとか知らなかった）でしたが，不明点なくスムーズに，しっかりちゃんと美味しくできました！また作ります！！