有元葉子さんの「いま、この季節だけの わたしの楽しみ」｜きゅうりを2～4本使う有元流サンドイッチ
大人気料理研究家 有元葉子さんの旬の素材を使ったとっておきの一品をご紹介！
今回の食材は「きゅうり」。
◆料理研究家 有元葉子のレシピ全集｜Yoko’s Diary『暮らしは楽しい』ラバーゼ正規取扱店
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
29件のコメント
素晴らしいですね。物凄い量のきゅりをつかうのですね。
リンクはボールだけしか見れませんでした。あと3つは品物が何かも分からずなので、教えて下さい^ ^
はじめまして！早速トライしてみました。きゅうりはサラダや飾り付けのように思っていましたが
このサンドイッチはまさに主役ですね。
我が家のきゅうりも早速やってみます、明日の朝が楽しみ🍴
我が家の食べきれないキュウリ 早速やってみます😃明日の朝が楽しみ🍴
切ってる動画がほしい
バターが苦手なんだけど、マヨネーズで作るのはありかな？
やっぱり美しく切るのは先生でも難しいって事がよくわかる動画でした笑笑
え、美人でお上品で、瑞々しさと、張りがあって、
モデルさん女優さんじゃないのがびっくりです。
お料理への愛と、美意識の高さを感じました。
シャンパンのお供に最高でした！
これ大好きで、よく作りますが、三本ですか！綺麗ですね、難しい。
有元先生、大好きです。もっともっと、先生もお料理も拝見したいです。先生のライフスタイルもご紹介いただきたいです。
我が家の胡瓜のサンドイッチは、10 年位前にCS放送のフィーディーズTVを有元さんが英国のキューカンバーサンドイッチを自分流にアレンジしたレシピを観て、それからずっと有元流胡瓜サンドイッチで、家族にも好評です。😊👍
何この動画、C国人かK国人がテロップつけてるの？
絞るを○亡とか、、嫌悪しかないな。
勘弁してくれよ、、ちゃんと日本人に仕事させて。
マヨネーズを使わないのは少し驚きでした。
切り方について、引くときに力を入れるのは日本人の刃物の使い方の基本だなと思いました👍
素敵な先生 食に対してレベル高いのも驚きです。これからも ずつと勉強させて頂きます。バターを塗るところ勉強になりました。真ん中を凹ませて具材をのせるのも感激です❤
あなたの素晴らしいビデオチャンネルに参加できてうれしいです🤙📑
バターたっぷり塗って食べたら、これほんと美味しかったです。
きゅうりを畑で作ってて、いっぺんに実ったので大量消費したかったのですが、こんなおしゃれに出来ると思いませんでした。。。
カットした断面が美しさに欠けました😂。わたし的には合格点の出来栄えでした。
何年か前に今日の料理で拝見してから作ってみて大好きになりました☺️
サンドイッチ🥪といえば卵サンド🥚ハムサンドが定番ですが、有本先生のきゅうりのサンドイッチ🥒が一番好きになりました💕
フライドポテト🍟と一緒に食べたいなって思いました🤗
お上品で素敵な有本先生
🎀
大好きです🩷️
きゅうりのサンドイッチってべちゃべちゃが嫌だったけどこれならしっかり水分が切れてるからバターとマッチしておいしそう！！
きゅうりのサンドイッチ大好きですが、ここまで入ったのを食べたことない。夏にきゅうりが沢山採れる時に買って作りたいです。
それにしても9本にはびっくりです😮
ティファニーで朝食でキュウリのサンドウィッチでて来た
外国人はおしゃれだなぁって子供心に思った作ってNEWYORKERになろう（笑）
アフタヌーンティーの定番きゅうりサンド大好きなのでマネして作ってみました😃2回絞るのかポイントですね。
こそいだ可食部分と室温に戻してしまったたっぷりのバターの行方が気になります😢
シブいサンドイッチ
きゅうり好きとして、きゅうりを存分に味わえるこのサンドイッチは理解できるのですが、ご本人もおっしゃっていたように漬け物感が強いですよね。特に切り口が美しくないです。薄めにスライスをして塩を振ってペーパータオルで挟んでよく水分を吸い取るくらいでも十分にキュウリ感のあるサンドイッチはできます．
イギリスのサンドウィッチは初めはキュウリだけだったそうです😅美味しそう❤❤❤
有元先生のきゅうりのサンドイッチ、昔NHKの料理番組で拝見したことがあります。その時のインパクトが強く、今でもサンドイッチを作る時には有元先生のことを思い出します。
きゅうりもみのサンドイッチやね
日本なら醤油や酢や砂糖や鰹節にからめるところをバターと塩だけで素材の味を活かす
マヨはもちろんマスタードも使わないところにストイックさを感じます