【おつまみ】ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO64・4種のトッピング!激うま北海道ザンギ!・ラーメンサラダ【料理動画】

ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO64です(#^^#)
今回は北海道の定番の北海道ザンギとラーメンサラダで
晩酌しました!
4種類のタレのトッピングで最後まで飽きずに楽しめます♪
気になった方はぜひチャレンジしてみて下さい^^

☆北海道ザンギ☆
鶏もも肉 2枚
☆下味
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ2
塩コショウ 少々
☆衣
卵 1個
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ3
☆4種のトッピング☆
(大根おろしつゆ)
大根適量
めんつゆ 適量
水 適量
(明太マヨ)
明太子適量
マヨネーズ 適量
(玉ねぎポン酢)
おろし玉ねぎ 適量
ポン酢適量
(葱塩だれ)
長ネギ 10cm
塩 小さじ1/4
レモン汁 小さじ1
ごま油 大さじ2
胡椒 適量

☆ラーメンサラダ☆
ラーメン 1.5人前
レタス 1/4玉
水菜 1束
トマト 1個
(お好みの野菜でOK)
ハム 適量

☆ドレッシング
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
白いりごま 大さじ2
ごま油 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2

☆アボカドとツナのグラタン☆
アボカド 1個
玉ねぎ 1/8個
ツナ缶 1缶
粒マスタード 大さじ1
お好みで粉チーズや
マヨネーズ、チーズをのせます

☆だし巻きオムレツの大根おろしあんかけ☆
卵 3個
白だしと水
3個に対して表記通りの分量
みりん 小さじ1

☆あんかけ
めんつゆ 大さじ2
(4倍濃縮)
水 200ml
水溶き片栗粉 適量

大根おろし 適量
大葉 適量

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#おつまみ#料理動画#晩酌

*使っているまな板
 https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Knives/Knife-accessories/Cutting-Boards/Anti-bacterial-cutting-board-370x270mm-ZWILLING-35012-102-0.html

*使っている包丁
 https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Knives/Santoku-knives/Santoku-knife-140-ZWILLING-32347-141-0.html 

*Instagram*
https://www.instagram.com/akkinoie

*主に使用しているBGMサイト*
YouTubeオーディオライブラリ様

DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/

甘茶の音楽工房様
https://amachamusic.chagasi.com/image_iyashi.html

20件のコメント

  1. 今日もめちゃくちゃ美味しそうです~🤤特にザンギ~🤤
    サラダも気になります🍜🍥
    いつもいつもお腹がすきます🤤

    北海道の食べ物ってどれも美味しそうですよね😋
    ずっと前から一番行きたい場所が北海道なんでお金貯めていつか行きたいです😀
    前行った時は雪山だったので観光は出来なかったので😰
    動物も景色も花も食べ物も私が見たい物が全部詰まってるんで一週間くらいで巡りたいです😀
    でも、広いから足りないかもしれませんね…😦

  2. はじめまして☺️
    凄い、美味しそうですね‼️
    我が家も、ほぼ毎日飲みます。。。やめられません😭
    動画を見ながら飲めそうです。。😂
    参考にさせてください🎵

  3. 今晩は、あっきの家さん🤗
    ザンギ美味しそうでしたけど、揚げ物苦手なので見るだけでm(_ _)m
    ラーメンサラダ爺婆の昼食(ランチと言うのは恥ずかしい年頃?)に使えそうで⭕
    菊水の麺は、こちらのスーパーでも売っているので☀
    グラタンとオムレは美味しそうだったので真似っこ🐷豚します❗
    今日も、噛み合わない会話最高でしたよ👏💐
    これから夕食作ります🎵😌🌃💤お休みなさいm(_ _)m

  4. ザンギは物産展で初めて食べて美味しかったのを覚えてます‼︎
    次回家で作ってみます。
    やっぱりパパさん面白い🤣
    いつも楽しみにしてます。

  5. あっきちゃん
    私コンビニ定員なんだけど、北海道には揚げ鶏じゃなくて、ザンギがカウンターフーズにあると聞きました!
    食べてみたいなぁー( •̀ᴗ•́ )/

  6. あっきさん、こんばんは‼️
    気温が下がってきて涼しくなりましたね😀
    真夜中に動画を見てお腹がぐうぐうなってます😱💦北海道ザンギ初耳です😍トッピングもお洒落ー😍😍
    作りたいものがたくさんありなかなか追い付かないですが、あっきさんレシピ参考にお料理上手なママになりたいです😤✨👍

  7. ザンギで思い出した
    羊蹄山!?が見える道の駅!?で
    白いザンギに白いカレールーのパンを買って食べ
    見た目と味で混乱させられた
    あの色々な意味で白い恋人を味わった北海道を

  8. おはようございます😊
    ざんぎ食べたこと無いので
    今晩作ってみますね😋
    小鉢ですね😆💕✨
    いろんな味がして楽しみですよ~😊👍
    ラーメンサラダは冷やし中華みたいなのかしら?
    名古屋では冷やし中華にカラシマヨネーズかけて食べますよ~
    私はかけませんけどね~
    ラーメンサラダも作ってみますね😋😋
    旦那さんのこばっちちゃて🤭ですね
    息子さんの突っ込みも面白いですよね😊
    今日も美味しい😋🍴💕お料理ありがとう😉👍🎶ございます😊

  9. ザンギの小鉢のトッピング仕様✨味変楽しめていいですねっ☺
    可愛い小鉢ってゆうのもまた良き♡
    ラーメンサラダゎ初めて聞きました!!早速また作ってみまーす😁

  10. ザンギって衣が違うんでしたねータレ4種をちゃちゃっと作ってしまうあっきーさんが凄い❣️小鉢可愛いですねー💕
    どちらで購入してのですか?
    グラタンのお皿も可愛いし😍
    一段と美味しく見えますよね!映え❣️
    旦那さんまた始まっちゃいましたね😂

  11. こんばんは🙋‍♀️
    ザンギ?唐揚げではなくて?
    美味しそーでしたね😋食べる時はハサミでカットするんですか?ちょっとやってみます👍
    ラーメンサラダ?
    なんだか今回は初めてばかり😊
    アボカドのコメントは無かったですが・・・
    小鉢❗️可愛いですよね🤗
    でも、旦那はガバーッて食べたい派なので家では無理かなww
    今回も楽しい動画をありがとうございました😊

  12. 今回も美味しそうですね〜。作ってみます!
    お皿や盛り付け方が、綺麗だし上手だし、センスあって羨ましい!と思いながら見てます。

    ご家族の会話もまたまた楽しくて。コントですか〜?動画見ながら1人で大笑いしてます。

  13. ラーメンサラダ、最近知りました😁中華麺常備してないからパスタで代用🎵普通にパスタサラダになった💦タレは絶品ですね👍️はまりました😆

  14. あっきーさんの料理いつも参考にしてます。
    我が家に中華麺があったので、ラーメンサラダ作ってみました。
    美味しかった😋旦那にも好評でした。
    いつも動画楽しみにしてます。

  15. 美味しそうです~。
    ただ、なんとなく少し前のほうが見やすかったかな~💦
    と思いました!

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