５分でできる！簡単チョコビスケットの作り方
食べたくなったらすぐに作れる！
材料混ぜるだけの簡単アメリカンチョコビスケットの作り方です。
チョコレートは小さいものでも、ミルクでもビターでもホワイトでもチョコチップでも何でも大丈夫です。
お好みでお家にあるチョコレートを使用してください。
もちろん、板チョコを刻んでも大丈夫ですよ♪
【チョコビスケット】 分量6個分
薄力粉 flour 200g
ベーキングパウダー baking powder 小さじ2
グラニュー糖 sugar 大さじ2
塩 salt ひとつまみ
チョコレート chocolate 50g
卵 egg 1個
ヨーグルト yogurt 30g
米油 rice oil 大さじ3
私、Ayumiは都内の製菓の専門学校を卒業後、街のケーキ屋さんで働き、その後オーストラリアへ留学。
ちなみにこの留学はお菓子とは全く関係なく行くのですが、結局留学中もお菓子が作りたくなり現地で働いたりしたのち帰国。
一度は辞めると決めたお菓子の仕事がやっぱり好きで諦めきれず再度都内でお菓子の仕事に着きます。
今度はレストラン、ウェディング、バンケット事業など手広くやる会社に就職。
お菓子教室のアシスタント、お菓子教室講師、企業へのレシピ提供なども経験しました。
私自身お菓子作りが好きで好きで堪らず多くの方にこの楽しさを共感して欲しいと思いました。
また、近年ではヴィーガンや糖質制限、アレルギーがあって同じ食事を楽しめない方も一緒に食べられるお菓子に興味を持ち勉強しています。
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