板チョコでざくざくクリンクルクッキー♡chocolates cookie

板チョコでざくざくクリンクルクッキー♡chocolates cookie

#チョコクッキー#cookie#クリンクルクッキー

こんにちは∩^ω^∩チェリーツリーです。
今日はクリンクルクッキーを作っていきます。クリンクルとはしわくちゃと言う意味です♡可愛い名前∩^ω^∩

外側はサクッと中はしっとりとした食感です。チョコレートがたっぷり入っているのも珍しいクッキーですよね。ボウル1つで出来るのでお子様ともご一緒にいかがでしょうか^o^
時期は違いますがバレンタインや、プレゼントにもオススメです♡　

【材料】
グラニュー糖　60g
卵　　　30g
薄力粉 100g
ビターチョコレート 100g
無塩バター 50g
ベーキングパウダー　2g

・チョコチップ
・アーモンドダイス

①チョコレートをカットしバターと一緒にレンジでチンします。溶けすぎない程度に。
②グラニュー糖と卵を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
③薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加える。オーブンを170度で予熱しておきます。
④ここからはヘラに変えて溶かしたチョコレートを加え混ぜます。
⑤お好みでナッツやチョコレートを加えオーブンシートを引いた鉄板に乗せます。
⑥ 170度で17分焼きます。オーブンにより調整してくださいね。

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