【おからパウダー】レンジで簡単!失敗なし!ココアおから蒸しパンのレシピ・作り方/時短/レンチン/低糖質/便秘解消/ダイエット/朝食やおやつに
今回は、前回のプレーンおから蒸しパンをアレンジしてココアおから蒸しパンを作りました。ココア味なので、チョコケーキのような蒸しパンが味わえます。しっとり口溶けがよく、軽くて食べやすいので、子供やダイエット中のおやつにピッタリです。是非、作ってみてください☆
【プレーンのおから蒸しパンはこちらへ】
おからパウダーの比較もしているので、参考にしてみてください。
【ココアおから蒸しパンのレシピ】
<材料>
・おからパウダー(微粉) 10g
・卵 1個
・ココアパウダー 5g
・ベーキングパウダー 2g
・オリゴ糖 25〜30g(お好みで)
・豆乳 60ml
(※豆乳は、おからパウダーの種類によって分量が変わることがあります)
【使用したおからパウダー】
・みすずコーポレーションの微粉タイプのおからパウダーを使用(吸収性が高い)
<作り方>
①深めのお皿に卵を入れて、よく溶きほぐす
(使用したお皿:容量500ml、直径14cm 、高さ5.5cm)
②残りの材料を加えて、滑らかになるまでよく混ぜる
※おからパウダーによって吸収率が違うので、豆乳は、生地の様子を見ながら少しずつ加えてください
③レンジで600W2分30秒加熱する
④粗熱がとれたらお皿から取り出す
(①フォークでふちを一周させて、お皿と生地に隙間をつくる→②平なお皿を上にのせて、ひっくり返す)
⑤お好みの大きさに切る
☆〜完成〜☆
【旭松のなめらかおからパウダー(超微粉)の場合】
こちらのおからパウダーは、吸収率がかなり高いので
豆乳の分量を減らしてください☆
豆乳60ml→50ml
動画を見てくださり、ありがとうごさいます。
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#おからパウダー #蒸しパン #ココア蒸しパン
2件のコメント
カロリーはどれくらいなのでしょうか??
作りました✨しっとりふわふわでした!耐熱ボウルで4分くらいチンしたけど、下の方が少し崩れちゃいました。しっかり粗熱を取らなかったからかな?