【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】米粉のバナナクランブル#glutenfree #おうちカフェ #簡単レシピ #米粉レシピ #お菓子作り

⋱米粉のバナナクランブル🍌⋰

〖 材料 〗　800ml耐熱容器1台分
・バナナ　1本
・メープルシロップ　大さじ1
・シナモン　適量
(クランブル)
・米粉(製パン用ミズホチカラ使用) 40g
・アーモンドパウダー　20g
・きび砂糖　30g
・米油　40g
(トッピング)
・生クリーム 適量
・シナモン　適量

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【代用可能なもの】
・メープルシロップ⇢お好きな甘味料
・きび砂糖⇢お好きな甘味料(液体系はNG)
・アーモンドパウダー⇢片栗粉
・米油⇢サラダ油などクセのない油

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〖 作り方 〗
※オーブンを200℃に予熱する。
①バナナを約1cmの厚さに切る。
②ボウルにバナナ、メープルシロップ、シナモンをいれてよく混ぜる。
③耐熱皿にいれて表面を平らにしておく。

(クランブル)
①ボウルに油以外の材料をいれてゴムベラで混ぜ、米油をいれる。
②まとまってきたら手で混ぜ、擦り合わせるようにしてポロポロの状態にする。
※粉っぽければ油を少し追加、クッキーみたいにまとまる生地になれば米粉を追加してください。
③用意したりんごの上に被せるようにのせ、平らにする。
④200℃のオーブンで20〜30分焼く。
※20分くらいたったら一度焼き色を見てください！
※途中クランブルが焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼く。