アスパラは茹でちゃダメ😣サイゼの人気メニューを再現 #youtubeshorts #レシピ

【材料】
・アスパラガス 8本程度
・塩 適量
・温泉たまご 1個
・粉チーズ 適量
・ブラックペッパー 適量

【作り方】
①アスパラは下2㎝ほど硬い部分を切り落とし、ピーラーで根本部分を削いで食べやすい大きさに切る。
②水でさっと洗い、アイラップに入れて袋の口をくるくると巻く。
③耐熱皿の上にアイラップをのせ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
※アスパラの太さや大きさによって調整してください🙇‍♀️
④袋の中に塩を入れ、シャカシャカ降って味をつける。
⑤お皿にもりつけ、温泉たまご、粉チーズ、ブラックペッパーをトッピングする。

【注意点】
・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。

7件のコメント

  1. アスパラカットして洗う
    アイラップに入れて口は閉じずくるくると
    レンジで1分半
    袋の中で塩まぶす
    温泉卵乗せて粉チーズ、ブラックペッパー

  2. アスパラガスはシュウ酸を多く含む食品で、シュウ酸は水溶性なので茹でてください

    シュウ酸は体内のカルシウムと結び付くと尿路結石の原因となります

    ほうれん草やタケノコにも多く含まれます
    料理でカルシウムと結び付けておけば問題無いので、乳製品などと料理するのが好ましいかと思います

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