【材料1つ、ほぼ放置】超甘くて超濃厚。洗って切るだけ。さつまいもだけで美味しすぎる、焼き芋を作ろう【ダイエット / 低脂質】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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蒸した後に焼くと美味しいよ。と教えてもらって試したらめちゃくちゃ美味しくて、色々なパターンを試しまくったので備忘録的な動画です。笑
蒸すときに切る/切らない、アルミホイルを巻く/巻かない、焼くときに巻く/巻かないなどを試して、一番美味しかったものを動画にしました。
焼くと水分が抜けてねっとりして、時間が経っても味が濃かったような気がします。逆に炊飯器で蒸すだけだと水分が多くてべちゃっとしてくるので、やっぱり焼いたほうが結果的には美味しくなったかなという感じです。
▼動画内で言っていた、炊飯器の芋を色々試されていた方のページ
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使った材料
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さつまいも 適量
水 120ml
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使った材料や道具
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紅はるか
シルクスイート
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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さつまいもの分 M1本(200g)あたり、264kcal P2.4g F0.4g C63g(糖質58.4g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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20件のコメント
僕の使っている炊飯器の玄米モードは88分でした！
濡れ新聞で巻いてチンして焼いてます。五十年くらい
ホームベーカリーの蜜芋モードしてましたが都度出して通電させて場所も確保してだったのでこれはやります！明日やる。ほんとは今やりたいw
良いですね。
昔は、母親がストーブの上で良く焼いていました😊
アルミホイルに繰るんで何度もひっくり返しながら…(笑)
今は、面倒になったのか…(((^^;)レンチンしてます…(笑)
これは、旨いでしょうね😂🎉
母親に作って開けよう！レシピありがとうございます( ≧∀≦)ノ
オーストラリアに住んでいて、もう２０年くらい焼き芋を食べれていませんでした。韓国の食材店で日本のようなさつまいもを見つけて今日作りました。感動の美味しさでした✨最後に日本で食べた焼き芋よりも美味しかったです!今度は干しいもにもチャレンジしてみます。ありがとうございました😊
ばくばさんと言えばさつまいも😆
試そうと保存しておいたこちらの動画をやっと作りました！
安納芋しかなかったですが、ねっとり美味しかったです😊とても簡単にラクで美味しいオヤツになりました、ありがとうございます✨
またべつの品種やコメント欄にあった半日塩漬けも試してみたいと思います！
お疲れ様です、参考になります、試して見ます。
ばくばさん、いつも動画みさせてもらってます！
サツマイモの季節ですね
早速炊飯器でやってみました🎉
ところが、うちの炊飯器玄米モード1時間40分たってもスイッチが切れませんでした
これはスイッチ切れるまで待たなくても、串がスっと通ればスイッチ切ってもいいってことですかね？
とてもねっとり仕上がりました❤
玄米モードのある炊飯器買いたい(´；ω；｀)
炊飯器でチェックした時、もし竹串が通らなかったら、もう一度炊飯でしょうか？
いつも炊飯器で炊くだけだと美味しいけどベチャッとして水っぽかったからこのやり方理想すぎる
こんばんは！簡単なのに美味しそうです！！❤
作り終えた後は、粗熱を取ってからラップやアルミに包んで冷蔵庫で保存ですか？
思ったより作りすぎてしまって、、どのように保管したら良いか悩んでました😅
これ。がちでやばい。紅はるかでやったんだけど、ねっとり通り越してなんかとろttttとろになった。こんなに上手く焼き芋できたのは人生初めて
父がスーパーで焼き芋を買うのですが、それより美味い😋って言ってました。
ねっとり香ばしく最高👍
お手頃な紅はるかでしたが十分美味しかったです😋
ありがとう😊
ばくばさんとは食べたいものが一緒すぎて嬉しいです😊
このレシピ、少し時間かかりますが、絶対美味しいですよね‼️
焼き芋買うと高いので、さつまいも買って作ったほうがいっぱい食べられますね☺️
今、炊飯器で作ってます〜楽しみです😊
ホクホクにするには？
炊飯器で炊いたものはほんと水みたいで味なくてあれ？となったのでトースターで焼くのかなりいいですね😂
検証に命かけてる！すごい！お料理動画の鑑！
おいもは何個いれてもお水120でいいんですか？
焼き芋愛が深い。🍠
まさか3週間も話せるとは🤣w
今までオーブンレンジで作っていましたが、それとは比にならないくらい美味しかったです。
しっとりねっとりで最高！今後はこの作り方一択になりそうです。