【カナダ暮らしと家庭料理🇨🇦】レトロなキッチングッズ紹介/小さなカンパーニュ🌾/トマトとニョッキのスープ🍅/ルッコラのサラダ🌱/サラミとチーズのエピ/パイレックス/ファイヤーキング

【基本のバゲット生地】
中力粉300g
砂糖2つまみ
塩4g
イースト2g
水200g

245℃に予熱
スチームか、たっぷり霧吹きして18分。

⚠️今回のカンパーニュとエピは
水の分量を225gに増やして作っています。
200gのほうが扱いやすい生地ですが
水分多めで練習中です☺️

16件のコメント

  1. エリさんとお揃いのバターケースを持っています🥰 つい最近、動画の最初に出ていたOld Town Blue のGravy boatを買い足したところです。私もPYREXのmixing bowl欲しいです❤

  2. こんにちは♪
    ヴィンテージマーケット👏目に入るもの全て欲しくなりそう😂興奮気味に私も拝見しました😅
    バターボウル購入されたんですね🎉しかも最高の状態✨私もホワイトと透明ガラスを持っていますが引越しでしまい込んでいるので探し中です💦ボウルなども何個あっても欲しくなる🤭お友達プレゼントの柄も可愛いですね❤
    バケット生地はいろんなパンに応用できるんですね🥖カンパーニュも近日中にチャレンジしてみます♪Eriさんのお宅は可愛いものばかりで目の保養になります😊

  3. エピ~~~😋焼きたてにかぶりつきたいくらいです!!
    レトロキッチン雑貨は味がありますよね~私も大好きです♪
    ファイヤーキングのマグは1つしか持っていないので,もう1つ欲しいです^^
    A&Wの割れないのもいいですねっ(夏に沖縄方面へ行くので売ってたら欲しいな~)
    こないだのファッジブラウニーを作ったとき,IKEAのダークチョコを使ったので
    Eriさんも買ってる~~~と,うれしくなりました🍫♥

  4. エリさん、こんにちは😊

    いつもお料理のシーンで使っているボウルとか可愛いと思っていたので
    ビンテージマーケットの動画すごく楽しかったです❤
    ボウル割れちゃったのは残念でしたけど、また購入出来て良かったですね✨
    今度、お気に入りのキッチングッズやビンテージの食器などあったら
    紹介して欲しいです🤭

    次の動画も楽しみにしていますね〜🥰

  5. 初めまして。エリさんの料理いつも美味しそうで綺麗で見るのが楽しいです。😊エピまで手作りで凄いです😆🩷これからもたくさん色んな料理紹介してくださいね( *´︶`*)楽しみにしてまーす🙌

  6. ヴィンテージの食器、かわいすぎます!✨
    全部ほしくなっちゃう…
    ジェダイのグリーンの色味がめちゃくちゃ好みです!!
    A&Wのマグ、この前近くのカフェに売ってたの、買わなかったのをずっと後悔中です。笑

    わたしはもう遅くまで寝ていられません…笑
    若いと体力があるから寝られるんですよねきっと。笑

  7. えりさんの使ってるキッチングッズどれも素敵で欲しくなります😁✨ちょっと背伸びしてボウル買ってみようかな😊❤️いつかキッチンツアーの動画も見てみたいです🥰さくらちゃんの最後の1言も可愛すぎます♥️

  8. こんにちは♪
    前回の動画で出てきたカンケンのバックパックは小さいサイズをお使いですか?それとも定番のサイズですかね🥹サイズ感がとても可愛いので教えて頂きたいです✨✨

  9. えりさん♡
    IKEAのガラス容器同じでした☺️私は木の蓋なので自然乾燥です💦なので入れる物も油っぽくないものとか選んじゃいます🫣 私も何回作ってもパンの分量は覚えてません🙅‍♀️
    食パンとバゲットくらいしか頭に入ってない🤭

  10. パンを捏ねる前にどのような洗剤?方法でカウンタートップを掃除してらっしゃいますか?捏ねる時専用のマットも考えているのですが。。。教えてくださいm(_ _)m

Leave A Reply