冬暁に食べたいミルク食パン/クリスマスソングを聴きながらパン作り/もう買わなくていい美味しい食パン/お出かけ/vlog

ご視聴いただきありがとうございます。
今回はミルク食パンを作りました。
甘くて柔らかい食パンです。
もう外では買わないぞ^^
ぜひご賞味下さい。

Thank you for watching.
I made milk bread this time.
A sweet and soft bread.
I will not buy from outside^ ^
Please give it a try.

■times stamp
00:00 オープニング
00:30 お出かけ
01:01 生地作り・一次発酵(60分)   
04:32 ガス抜き・一次発酵(30分)
05:09 分割・ベンチタイム(20分)  
06:11 成形・二次発酵(60分)・焼き(200℃ 23分)
07:48 エンディング

■材料(一斤)
 強力粉     300g
砂糖       10g
 塩        6g
 ドライイースト  2g
 水        30g (常温)
 牛乳      190g
練乳 15g
 バター      15g

■ Materials(one loaf)
 Strong flour   300g
Sugar 10g
 salt       6g      
 dry yeast     2g
 Water 30g (room temperature)
 Milk        190g
Condensed milk 15g
 Butter       15g

#手作りパン #食パンレシピ #vlog

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