ごろッとエッグフライ｜C CHANNELレシピ

ごろッとエッグフライ

味も最高！見た目も最高！カラフル！萌え断☆ごろッとエッグフライ。

巻いて揚げるだけだから♡普段の献立に彩りを添える一品に♡
カラフルな断面がかわいいから♡パーティのおもてなし料理に♡

いろんなシチュエーションで楽しめる料理です♡

■材料(4個分)
・豚バラ肉…8枚
・ゆで卵…2個
・パプリカ…1/2個
・いんげん…4本
・プロセスチーズ…100g
・マヨネーズ…小さじ2
・薄力粉…適量
・溶き卵…1個
・パン粉…適量
・サラダ油…適量

■手順
1.パプリカは薄切り、いんげんは半分に切る。塩をふり、電子レンジで加熱する(600w30秒)
2. 卵は縦半分に切る。プロセスチーズは適当な長さに切る
3. 豚バラ肉は2枚一組にして広げ、マヨネーズを塗る
4. ゆで卵、パプリカ、いんげん、チーズの順にのせて端から巻いていく
5．薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170度の油で4〜5分揚げる。揚がったら半分に切り完成です♪

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