キウイのレアチーズケーキ No-Bake Kiwi Cheesecake / Eggless & Without oven|komugikodaisuki

今日のおやつはキウイレアチーズケーキですヽ(=´▽`=)ノ

☆詳しい作り方はコチラに書きました→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00017817

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☆Ingredients (15×6cm cake ring)
*Use 4 kiwis.

(Kiwi puree)
*10g gelatin
*50g water
165g Kiwi
55g sugar

(Cheese Dough)
200g cream cheese
100g plain yogurt
100g heavy cream

(Bottom)
60g biscuits
30g melted unsalted butter

(Kiwi jelly)
*7g gelatin
*30g water
170g water
40g sugar
100g Kiwi (diced)

【使用している製菓道具&食器】
セルクル( https://a.r10.to/hw1sQo )
セルクルの底板( https://a.r10.to/hz6JHw )
リムプレート( https://a.r10.to/hVzTLM )
八角プレート( https://a.r10.to/hVKlM8 )
フォーク( https://a.r10.to/hz6JfG )
ポット&ティーカップ( https://a.r10.to/hzVSFj )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX( https://amzn.to/307DuMS )
シリコンゴムヘラ 大( https://amzn.to/303tKmS )
マトファー×cotta シルパン( https://amzn.to/2Ibv1xO )
繰り返し使えるオーブンシート( https://amzn.to/2OcKqlz )
ハンドミキサー( https://amzn.to/2IcNev7 )

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☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。
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46件のコメント

  1. 偶然にも9/1は「キウイの日」らしいですよ!知らなかった…(*゚∀゚*)!🥝🥝🥝

  2. わぁ!キレイ〜!キウイ大好き、レアチーズケーキ大好きな娘がいるのでぜひ作ります❤️ステキなレシピありがとうございます。

  3. インスタで見て、ずっとレシピ待ってました〜!!!キウイ大好きでたくさんあるので作ってみます♡
    ゴールデンキウイだけど見た目そんなに変わらずできるといいな、、😅

  4. とても素敵な動画で、ケーキも本当に美味しそうです😊💕
    すごく勉強になりました✨ 今度ぜひ作ってみます🎵

  5. 風鈴の音が涼しげで素敵です✨あ〜これ言ってもらわなかったら分からなかっただろうな🙊っていう細かいけど大事なポイントをしっかり押さえて伝えてくださってるのですごく分かりやすいです❣️とっても美味しそうなので作ってみます☺️

  6. キウイの種のツブツブがいいアクセントになってて美味しそう(。・﹃・。)

    側面に半月切りにしたキウイを貼り付けて(?)も良さそう

  7. キウイフルーツは生のままだとゼラチンが固まらないらしいですね。機会が有れば作ってみたいと思います。

  8. 癒される動画ですね♡色んな音がBGMになって素敵です⸜❤︎⸝‍
    🥝毎日食べてるので作ってみたくなりました(o´艸`) 生地を2時間以上冷やして次のキウイゼリー作りに入ってしばらく置いといても大丈夫なんですか?😅生地を冷蔵庫から出すどれくらい前に作ればいいのか疑問になったので教えて下さい🙏

  9. The consistency of your cream cheese seems different from American cream cheese… yours seems more jiggly while our is much thicker.. I’ll try it out and see how well it works

  10. ホワイトデーに作って見ました!
    むっちゃ上手くできて好評でした
    美味しかったです😋

  11. ゼリー、一日冷やすと書いてありましたが半日や、数時間ではだめなんですか?冷蔵庫は温度とかは調節はできません

  12. 初めまして!キウイ🥝のデザートレシピを探してました!クッキーは、どちらのメーカーがいいのでしょうか?マリーが定番?差し支え無ければ、教えて頂ければと思います。よろしくお願いします。

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