【卵・油・乳・小麦粉・バター不使用】発酵なしレンジで3分❣️米粉のお豆腐ちぎりパンの作り方 #簡単レシピ#米粉パン#グルテンフリーレシピ
毎日食べたいシンプルなおいしさの米粉のお豆腐ちぎりパンを紹介するよ😊混ぜて丸めてレンジ3分チンするだけの簡単・時短レシピ✨
忙しい朝にもおすすめ❣️お食事パンとしておかずやスープと合わせたり、お好みのスプレッドをつけたりチーズをのせて焼くのもおすすめ👍
＼おすすめポイント／
・卵、油、乳、乳製品、小麦粉不使用！
アレルギーのある方も安心して食べられる
・豆腐のおかげでもちもち感がアップ！冷めても固くなりにくい！たんぱく質も摂れる
1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…104.7kcal 【糖質】…20.4g
【たんぱく質】…2.3g 【脂質】…1.1g
※全体できび砂糖12g使用した場合
【材料】6個分
・米粉…110g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・片栗粉 …20g
・きび砂糖…12〜15g
（てんさい糖や上白糖でもOK）
・塩…1.5g
・ベーキングパウダー…6g
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
※米粉は商品によって吸水率が異なります。
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください。
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルにポリ袋をセットして、米粉、片栗粉、きび砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れる。
袋の口を持って、シャカシャカ振って混ぜてね。
2.豆腐を加え、袋の口を持って、豆腐をつぶしながら全体を良くもみ混ぜる。
3.粉気がなくなりなめらかになったら、ポリ袋についた生地も、
なるべくまとめた生地につけるようにして、ひとまとめにする。
＜成形＞
4.ポリ袋の2辺をハサミで切り、カードや包丁で生地を6等分にする。
耐熱皿の上にクッキングシートを敷く。
生地が手にくっ付きにくくするために手に水を付ける。
生地を手の平に乗せてくるくるころがして丸める。
※生地を触り過ぎると、ベタベタしてくるので、手早く丸めてね
表面がツルッとしたらクッキングシートの上に並べる。
＜加熱＞
5.ラップなし 600Wの電子レンジで3分加熱する。
竹串チェック！ベタッとした生地がつかなければOK！
※付いてくるときは、様子を見ながら追加で加熱してね
底に蒸気がこもらないように、
網の上にのせて少し冷ましたら完成！
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
#豆腐パン #米粉 #米粉パン作り #グルテンフリー #米粉の蒸しパン #簡単おやつレシピ #米粉レシピ#電子レンジレシピ
7件のコメント
毎日食べたいシンプルなおいしさの米粉のお豆腐ちぎりパンを紹介するよ😊混ぜて丸めてレンジ3分チンするだけの簡単・時短レシピ✨
忙しい朝にもおすすめ❣お食事パンとしておかずやスープと合わせたり、お好みのスプレッドをつけたりチーズをのせて焼くのもおすすめ👍
＼おすすめポイント／
・卵、油、乳、乳製品、小麦粉不使用！
アレルギーのある方も安心して食べられる
・豆腐のおかげでもちもち感がアップ！冷めても固くなりにくい！たんぱく質も摂れる
1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…104.7kcal 【糖質】…20.4g
【たんぱく質】…2.3g 【脂質】…1.1g
※全体できび砂糖12g使用した場合
【材料】6個分
・米粉…110g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・片栗粉 …20g
・きび砂糖…12〜15g
（てんさい糖や上白糖でもOK）
・塩…1.5g
・ベーキングパウダー…6g
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
※米粉は商品によって吸水率が異なります。
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください。
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルにポリ袋をセットして、米粉、片栗粉、きび砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れる。
袋の口を持って、シャカシャカ振って混ぜてね。
2.豆腐を加え、袋の口を持って、豆腐をつぶしながら全体を良くもみ混ぜる。
3.粉気がなくなりなめらかになったら、ポリ袋についた生地も、
なるべくまとめた生地につけるようにして、ひとまとめにする。
＜成形＞
4.ポリ袋の2辺をハサミで切り、カードや包丁で生地を6等分にする。
耐熱皿の上にクッキングシートを敷く。
生地が手にくっ付きにくくするために手に水を付ける。
生地を手の平に乗せてくるくるころがして丸める。
※生地を触り過ぎると、ベタベタしてくるので、手早く丸めてね
表面がツルッとしたらクッキングシートの上に並べる。
＜加熱＞
5.ラップなし 600Wの電子レンジで3分加熱する。
竹串チェック！ベタッとした生地がつかなければOK！
※付いてくるときは、様子を見ながら追加で加熱してね
底に蒸気がこもらないように、
網の上にのせて少し冷ましたら完成！
↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
美味しそうですね～😋
食べたいです✨✨🫶
容器に入れずにレンチンできていいですね👍いつもありがとうございます😊
ちぎりパンがレンジで出来る🤩
革命です👍👍凄い✨👏
きな粉クリームって…絶対美味しいヤツですね😋
きな粉常備してあるので作ってみたいと思います😊ぃや〜今日も 神回です(pq♥∀♥`)ﾋﾟﾛﾛﾛ-ﾝ
こんなに簡単にグルテンフリーでタンパク質のとれるパンが作れるなんて嬉しすぎます😄材料全部揃ってるので早速明日の朝ごはん用に今夜作ろうと思います♬
甘い系としょっぱい系両方教えてもらったので飽きずに食べられそうです☺️
今までは、片栗粉無しの米粉のちぎりパンを作ってましたが、今日、片栗粉を入れたこちらを作ってみました。
片栗粉無しよりも、しっとりモチモチ食感で私の好みでした。
リピートレシピになりそうです。