【小さなしあわせ:パン作り】さつまいもパン

お手軽に、おうちパン。没頭して楽しい時間。
生地はホームベーカリーで。

(生地材料)
強力粉…280g
バター…50g
砂糖…25.5g
スキムミルク…12g
塩…5g
卵…25g(M1/2個)
水…150g
ドライイースト2.8g

(具材)
さつまいも…約250g

(仕上げ用)
ドリール(溶き卵)
黒ゴマなど

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