【バレンタイン🍫】さくさくココナッツディアマンショコラの作り方！Coconut Diamant Chocolat.

【バレンタイン🍫】さくさくココナッツディアマンショコラの作り方！Coconut Diamant Chocolat.

#バレンタイン #お菓子作り #チョコ #ディアマン #簡単レシピ

みなさんこんにちは、こんばんは！
chuuun cookingです(^ ^)

今回は、と言うか今回もになってしまうのですが、
バレンタインにぴったりなディアマンショコラを作りました！🍫

動画内のココナッツファインは富澤商店さんで購入したものを使用しています。

刻みチョコは市販のミルクチョコを刻んでいますが、チョコチップを使用しても大丈夫です。

大きさも太くして大きく焼いたり、細く厚くカットしてもかわいいのでお好きなアレンジを楽しめると思います！

ぜひ作ってみてくださいね(^ ^)🍫

動画内で使用しているケースはcottaさんで購入しました。

3:50 の説明文の記載ミスがありました。正しくは冷蔵庫ではなく、｢冷凍庫｣です！

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材料と作り方(Φ4cm約40枚くらい)

・バター 100g
・粉砂糖 50g
・卵黄 1個
・薄力粉 95
・ココアパウダー 10g
・ココナッツファイン 50g
・刻みチョコ 50g

・常温に戻したバターに粉砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。
・常温に戻した卵黄を加え、よく混ぜ合わせる。
・薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせる。
・粉っぽさが少し残るくらいでココナッツファインと刻みチョコを加える。
・粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
・ラップで包み、冷蔵庫で2時間冷やす。
・打ち粉をした台で、直径4cmの太さの棒状にする。
・ラップで包み、冷凍庫で一晩冷やす。
・冷凍庫から取り出した生地を8mmくらいの厚さにカットする。
∟冷蔵庫に20分くらい置いてからカットすると、綺麗に切れると思います。(動画内では冷凍庫から出したてでカットしてます。)
・天板に間隔をあけて並べ、150℃に予熱したオーブンで17分焼く。

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