【お弁当に】卵はレンジで完結!簡単ベーコンレタスたまごサンドの作り方♪ワックスペーパーで包んだらよりおしゃれに☆たまごサンドは電子レンジで作る時代!

ベーコンレタスたまごサンド
●材料(1〜2人前)●
食パン(何枚切りでもOK)2枚
卵 2個
ベーコン 1パック
レタス 2枚
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マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
味の素 少々
ーーーーーーーーーーー(A)

①耐熱ボウルに卵を割り入れて、黄身を割って軽く混ぜたら、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出したらさらに潰しながら混ぜて30秒加熱します。
②卵全体に火が通ったら(A)を入れて混ぜて味をつけます。
③フライパンを中火で熱してベーコンの両面を焼き目がつくまで焼きます。
④食パンにレタス、ベーコン、卵ペーストを乗せたら、もう1枚の食パンで蓋をして、ラップやワックスペーパーで包みます。包丁で半分に切ったら完成です!

◆ポイント◆
卵はレンジだけで簡単に作ることができる、楽ちんサンドです!

#サンドイッチ

2件のコメント

  1. ボリュームあって美味しそう
    フォークで卵混ぜるのいいですね♪
    泡立て器?ってあの細いの洗って乾かすの地味に嫌なんです‥😅
    これ、ベーコンをトースターで焼けば、洗い物めっちゃ少ないですよね😊
    なんて怠け者🤣

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