クリームチーズおつまみ３種【赤ワインで一杯】

○本日の赤ワイン

CONDE de ALICANTE

コストパフォーマンスとクオリティの高さで注目を集めるスペインの優良生産者。
飲みごたえがあり心地よい熟成感が楽しめるカベルネソーヴィニョン

○クリームチーズ（フィラデルフィア）を使用したおつまみ３種

１、カツオ醤油漬け（一人前）

クリームチーズ50g
カツオ節　ひとつまみ
醤油　　　大さじ２
みりん　　大さじ２分の１
酒　　　　大さじ１

わさび
シソ
万能ねぎ　適量

弱火にて温めてからカツオ節を追加。
一煮立ちさせて火を止めて冷ます。
クリームチーズに漬けて冷蔵庫で15分。

２、ミニトマトとイカの塩辛和え

ミニトマト
イカの塩辛
クリームチーズ
イタリアンパセリ　適量

まぜるだけ

３、食べるラー油のクリームチーズ

かけるだけ

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