【小麦粉なし】レンジで簡単!もっちりホクッ!米粉さつまいも蒸しパンの作り方

今回は、さつまいもレシピです!
小麦粉不使用!米粉を使って、
さつまいも蒸しパンを作りました

米粉でもっちり♪さつまいもでホクッ♪
とした食感の蒸しパンに仕上がっています。

蒸したりせず、
レンジだけで簡単に作れちゃうので、
朝食やおやつに是非作ってみてください♡

【米粉さつまいも蒸しパンの作り方】
<材料>
・さつまいも      80g
・水          大さじ1
・米粉         50g
・ベーキングパウダー  2g
・オリゴ糖       20g
・無調整豆乳      大さじ3
・卵          1個

<作り方>
①さつまいもの皮をむき、サイコロ状に切る
②水に10分浸す
③水気を切り、水大さじ1を加えて、ラップをする
④レンジで600W 3分加熱する
⑤さつまいもを潰す
⑥耐熱容器に残りの材料を入れて混ぜ合わせる
(②の水に浸してる間に⑥をしてもOK)
⑦潰したさつまいもを加えて、混ぜる
⑧レンジで、600W2分30秒加熱する
⑨粗熱をとり、お皿に取り出す
☆〜完成〜☆

 
【カロリー】
全量:436.4kcal
1/4個:109.1kcal

【糖質】
全量:64.17g
1/4個:16.04g

※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。

動画を見てくださり、ありがとうごさいます。

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