【まるごとピーチ】パティシエによるガチな作り方
今回はちょっとガチめなケーキのご紹介です。
今が旬！完熟の桃をまるごと一個贅沢に使用した『まるごとピーチ』です。
【カスタードクリーム】【スポンジケーキ】
の作り方は、以前の動画をご参考にしてください。
ぜひご家庭でチャレンジしてみてくださいね。
これができたら、自慢できますよ☺︎
ルストゥルジュレ
MONIN Framboise
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8件のコメント
実際に作ってみました！
質問なのですが、湯むきした際に色が変色してしまいました
ゆで時間は30秒程だったのですが、桃が痛んでいたのでしょうか？
お料理中の音も素敵で癒されています。
初めて拝見しましたがとてもためになる動画でした。
すごい手間暇。付加価値の塊ですね。美しい。美味しそう。
桃の産地に住んでいるので、毎年作ってみたいです。
桃の硬さって硬めの方がいいですか？
桃🍑をまるごと使って作ったデザート😍💕美味しそう🍴😋
そのケーキ1番好きなんだけど、これだけの手間がかかってて数百円で買えるなんてほんとありがたい
最高のASMRなんだが