(アメリカの家庭料理) 簡単デザート / キャラメル アップル パウンドケーキ / しっとり優しい甘さのリンゴ パウンドケーキ / Caramel Apple Pound Cake

(アメリカの家庭料理) 簡単デザート / キャラメル アップル パウンドケーキ / しっとり優しい甘さのリンゴ パウンドケーキ / Caramel Apple Pound Cake

[Music] [Music] [Music] do [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] do [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] you

(アメリカ生活 Vlog) 簡単デザート / キャラメル アップル パウンドケーキ / しっとり優しい甘さのリンゴ パウンドケーキ
いつもご視聴いただき有難うございます。今日のレシピは、リンゴ狩りで収穫したリンゴを使ってしっとり優しい甘さのアップルパウンドケーキを作りました。ケーキは、しっとりしていて上に塗ったグレーズは優しい甘さで美味しいです。簡単に作れるので是非、お試しください。
冷蔵庫に冷やした後に食べる時は、電子レンジで少し温めてからお召し上がり下さい。

動画の後半では、画像が見づらい所がありますが最後まで観ていただけると嬉しいです。

キャラメルアップルパウンドケーキのレシピ
材料
パウンドケーキ
・バター (常温で柔らかくする) 2 ステック
・グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　100g
・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4個
・薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　237g
・バニラエキス　　　　　　　　　　　　　　小さじ 2
・シナモン　　　　　　　　　　　　　　　　3g
・ベーキングパウダー　　　　　　　　　　　10g
・コショウソルト　　　　　　　　　　　　　小さじ 1
・ナツメグ　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ 1/4
・リンゴ　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
グレーズの材料
・クリームチーズ (常温で柔らかくする) 113g
・粉砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　35g
・全乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ 2
・キャラメルシロップ　　　　　　　　　　　大さじ 2
・コショウソルト　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
トッピングの材料
・キャラメルシロップ　　　　　　　　　　　お好みの量で
・ピーカン (刻む) お好みの量で
調理
1.オーブンを177℃に予熱します。
パウンドパンにクッキングシートを敷いてクッキングスプレーを振りかけて置きます。(クッキングスプレーの代わりにバターでもOKです。) パウンドパンのサイズ23cm × 13cmを使用してます。

2.パウンドケーキを作る
大きなボウルにバターと砂糖を入れてハンドミキサーを使って、ふわふわになるまで混ぜます。
卵を一つずつ加えて、そのつど混ぜます。バニラエキスを加えて混ぜます。

3.別のボウルに薄力粉、シナモン、ベーキングパウダー、コショウソルト、ナツメグを入れて混ぜます。卵の混合物に粉物を加えて混ぜ合わせます。リンゴを加えて混ぜ合わせます。
クッキングスプレーをしたパウンドパンに注ぎます。

4.177℃で予熱したオーブンに入れて50〜60分間、または爪楊枝をさして中の生地が付かなくなるまで焼きます。焼けたら冷却ラックに移して完全に冷まします。

5.ケーキが冷めたら、グレーズを作ります。
ボウルにクリームチーズ、粉砂糖、全乳、キャラメルシロップ、コショウソルトを入れて滑らかになるまで混ぜます。ケーキに注ぎ、その上にキャラメルシロップをかけてピーカンを振りかけます。

Caramel Apple Pound Cake Recipe
Ingredients
For pound cake
2 sticks of butter softened at room temperature
100g granulated sugar
4 large eggs
2 tsp vanilla extract
2 cup cake flour
3g cinnamon
10g baking powder
1 tsp kosher salt
1/4 tsp nutmeg
2 apples, chopped

For the Glaze
4 oz cream cheese, softened
35g powdered sugar
2 tbsp whole milk
2 tbsp caramel syrup
pinch kosher salt

For topping
caramel syrup
chopped pecans

Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200078
Artist: http://incompetech.com/

Italian Morning by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artist: http://www.twinmusicom.org/

ご視聴ありがとうございます。
チャンネル登録と高評価をポチッとして頂けるとこれからの励みになります。
宜しくお願いします。
Thank you for watching.
Please subscribe to the my channel.