大きなモンブランケーキ

大きなモンブランケーキ

モンブランケーキ(直径15cm丸型)

材料：
スポンジ→
卵 2こ
グラニュー糖 80g
はちみつ 15g
無塩バター 20g
薄力粉 50g
ココアパウダー 10g
アーモンドパウダー 20g

シロップ→
グラニュー糖 5g
水 15g
ラム酒 5g

マロンクリーム→
マロンペースト 200g
生クリーム 50g
ラム酒 5g

トッピング→
渋栗煮 8つ
胡桃 適量
チョコレート 適量

関連動画：
【マロンチーズケーキ】何回もリピートしてます。

【マロンパウンドケーキ】口の中でほどけるような食感をお試しください。

これからもより沢山の方の癒しや学びの場になれば幸いです。これからも皆さまの笑顔と幸せが溢れますように。

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