【コーヒー食パン】ほんのりビターなふわふわ生地にチョコチップがアクセント。そのまま食べて美味しいコーヒー食パンです。成形も簡単なので是非作ってみてください。

【コーヒー食パン】ほんのりビターなふわふわ生地にチョコチップがアクセント。そのまま食べて美味しいコーヒー食パンです。成形も簡単なので是非作ってみてください。

[音楽] whoopeeん me 持っています meん [音楽] ん ん wh [音楽] rar [音楽] [音楽] deen dea teen ん [音楽] んん いいいいん [音楽] me beame bea ana [音楽] んん ん ん [音楽] うん 分 いいいいいい [音楽] uh [音楽] 22 ブーシェん分 ブーフ ムーン ブーフ [音楽] me [音楽] ブーフ 持った いいいい [音楽] ん ran [音楽] [音楽] ん ううっ teen ん [音楽] んん いいいいん [音楽] ん deaん bea ana [音楽] んん ん ん [音楽] うん 分 [音楽] いいいいいい [音楽] uh [音楽] みー ブーシェん分 ムー シーン ブーフ [音楽] ん ムー シュー 持った いいいい [音楽] ん [音楽] ん dea p ん ん [音楽] me ええええええ bea bea ん [音楽] ううっうぅうう本 ban [音楽] うーん 分 [音楽] eme [音楽] uh [音楽] me ううっ んっ ブーフ ムーン んんん んんっ う ううう [音楽] ブーフ 持ったん だ wh ああああああああ ran [音楽] [音楽] bea ん bea いい ん [音楽] 兄 へいいいいん [音楽] ん deaん bea ana [音楽] んん ん tan [音楽] うーん 分 いいいいいい [音楽] うぜえええええ [音楽] みー ブー フーディー ん ブーム voodoo ブーフ [音楽] me [音楽] ムー シュー 持った いいいい [音楽] ん re ん [音楽] [音楽] シーン dea いいいい ん [音楽] me ええええええ dea bea ん [音楽] ううっうぅうう本 [音楽] ん うん me [音楽] em [音楽] wh [音楽] bet ううっ んっ ぶー ふーうーうー うーうーん んんん [音楽] う ううう [音楽] ブーフ 持った 入った wh ああああああああ ran [音楽] [音楽] んんん bea いい ん [音楽] んん いいいいん [音楽] ん beaん ん

【コーヒー食パン】ほんのりビターなふわふわ生地にチョコチップがアクセント。そのまま食べて美味しいコーヒー食パンです。成形も簡単なので是非作ってみてください。
【材料】１斤分（長方形）
強力粉　　　２５０ｇ
砂糖　　　　　２５ｇ
インスタントドライイースト　４ｇ
塩　　　　 　 　 ５ｇ
スキムミルク　 ５ｇ
お好みのインスタントコーヒー　３ｇ
水　　　 １７０ｇ
無塩バター ２０ｇ
チョコチップ（お好みで）３０ｇ～４０ｇ

・作り方
【目次】
00:35 材料
00:53 計量
01:48 生地作り（ヘラ混ぜた後、たてごね）
05:55 生地作り（たたきこね）
08:10​ 一次発酵（３５℃で約４０分）
08:32 フィンガーテスト・ガス抜き・分割
09:46 ベンチタイム（１５分生地を休めます）ベンチタイム中に型にバターを塗ります
10:09 成形
11:22 二次発酵（３５℃で約２５分～３０分発酵）型の８割～９割が目安
11:45​ 焼成(２００℃で約３０分）２５分で一度様子を見てきれいな焼き色がついていればOKです。
11:52 焼き上がり
12:55 今回のポイント

★ポイント
・バターは常温にしておいてください。常温にすることでこねる際の作業効率がよくなります。
・チョコチップはお好みで入れてください。甘いのが苦手な方は、入れなくても、ほんのりビターなコーヒー食パンが焼けます。

★オススメ動画　
スイートポテト風さつまいパン

Twitter
Tweets by pandaisuki1310
インスタグラム
https://www.instagram.com/pandukurichannel
今後も楽しいパン作りレシピを紹介します。
よろしければコメント、チャンネル登録お願いします。
#コーヒー食パン
#食パン